A hüvelyesek mindig szuper megoldást jelentenek, ha húsmentes, de kiadós és laktató egytálételt szeretnénk készíteni. A mai húsmentes hétfőn mexikói stílusú babot főzünk, amivel a gyomrunk mellett adunk egyet a környezetnek és ...
Soha többé ne dobd ki a banán héját, soroljuk mi mindenre jó
2018. augusztus 27.
A világ legnagyobb részén régóta tudnak valamit, amit a nyugati ember még csak most kezd kapiskálni: a banán héja nem szemét. Sőt, kapaszkodj meg! Ehető és egészséges. De ha nem eszed meg, akkor se dobd el, mert sok minden másra is ...
Sütöttél már zöldbabot? Próbáld ki most!
2018. augusztus 26.
Tavaly rendkívül jó volt a spárga termés, tavasszal spárgát ettünk spárgával. Lassan a meggyőződésemmé vált, hogy ez a friss ízű hajtás akkor a legfinomabb, ha sütőben sütjük meg. Most pedig, hogy itt a zöldbab szezon, ...
Egészséges, finom és szezonja van: őszibarackos morzsasüti müzlivel
2018. augusztus 26.
Így nyár végén, amikor sorra teremnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, ellenállhatatlan késztetést érzünk, hogy lehetőleg mindegyikből süssünk sütit. Az olyan szaftos, lédús gyümölcsökből, mint az őszibarack, a ...
Miért nincs F- és G-vitamin, ha egyszer van K-vitamin? Mi lett a többi betűvel?
2018. augusztus 26.
Gondolkoztatok már rajta, vajon miért lehet az, hogy a vitaminok jönnek szépen sorban: A, B, C, D, E, aztán hosszú szünet, jön a K-vitamin, és előtte-utána semmi? Miért nincs F-vitamin? És Z?
A tudósok az 1900-as évek elején ...
Sós muffin alaprecept, amit kedved szerint ízesíthetsz
2018. augusztus 25.
Pár perc alatt összedobható, gusztusosan sajtos, mindenki imádja, és mire sikerül a vacsoraasztalhoz könyörögni a gyerekeket, ki is sül, mi lehet az? Hát persze, hogy a sajtos muffin.
A muffin nagy találmány, szerencsére mindig ...
Látványos és egyszerű: sajttal és hússal töltött paradicsom
2018. augusztus 25.
A paradicsom most már annyira finom és olcsó, hogy legszívesebben egyik étkezésünkből sem hagynánk ki. Itt van egy újabb ötlet, hogy hogyan készítsünk belőle egy komplett fogást. Hússal, sajttal, és fűszerekkel.
A darált ...
Te is megsózod a vizet, hogy gyorsabban felforrjon? Akkor van egy rossz hírünk!
2018. augusztus 25.
Mindenki hallotta már, hogy meg kell sózni a vizet, és akkor hamarabb felforr. Csak az a baj, hogy ez így nem igaz. Sőt!
A sós víz alacsonyabb hőmérsékleten fagy meg, amiből logikusan következik, hogy alacsonyabb hőfokon is forr ...
Sajttal-baconnel töltött burgonya, aminek senki sem tud ellenállni
2018. augusztus 24.
A sütőben sült krumpli tipikusan az az étel, ami mellett szeret összegyűlni a család. Főleg, ha már jó előre hívogató illatokkal tölti be a házat a sülő szalonna és sajt.
Van az úgy, hogy nem igazán szeretnénk kimozdulni ...
A csokis amerikai palacsinta piros lekvárral a legjobb
2018. augusztus 24.
A gyerekeim vacsorára legszívesebben mindig palacsintát ennének. Vagy gofrit. Esetleg amerikai palacsintát. Utóbbit leginkább akkor, ha már a tésztája is meggyőzően csokis, és természetesen van hozzá valami piros bogyós lekvár, ...
Minden, amit a virslifőzésről tudni akartál életedben, és még annál is több (videó)
2018. augusztus 24.
Időnként úgy érezzük, hogy roppant hasznos közszolgálati tevékenységet kell végeznünk, ezért lankadatlanul kutatjuk a Google segítségével, hogy főzés/konyha témában mire vagytok a legtöbben kíváncsiak. Meglepetésünkre, ...
Már alig vártuk, de végre itt van a kéksajttal-dióval töltött sült körte
2018. augusztus 23.
A körteszezonnak mindig örülünk, és nemcsak azért, mert a körte finom és egészséges, hanem mert nagy barátja a sajtoknak, és a barátom barátja az én barátom is, ha értitek, mire gondolok. Ez egyben azt is jelenti, hogy pillanatok ...