A káposztás tészta porcukorral és borssal az igazi

A káposztás tészta porcukorral és borssal az igazi

Annak idején, a főiskolai kolesz menzáján abszolút kedvencünk volt a káposztás tészta. Nem, mintha mást nem tudtak volna főzni, sőt, egyenesen elkényeztettek minket, a vörösboros marhapörkölttől a frissen, trappistából sütött ...

Történelmi tény: a sört a nőknek köszönhetjük

Történelmi tény: a sört a nőknek köszönhetjük

Hosszú utat járt be a sör a maga több mint 5000 éves történelmével. Manapság, ha sörfőzde tulajdonosokról, sörözőkről, vagy akár sörfogyasztókról, vagy a sörfesztiválok lelkes látogatóiról beszélünk, a legritkább esetben ...

Kényeztető tejcsokikrém sütőtökös piskótával

Kényeztető tejcsokikrém sütőtökös piskótával

Igazi kényeztető desszert, az alapja egy extra szaftos, sütőtökpürével és illatos mézeskalácsfűszerrel készült piskóta, ehhez pedig tejcsokis habot társítunk. A csokihabot ízesíthetjük is kávéval vagy naranccsal, bármelyik ...

A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes

A legjobb őszi süti a gesztenyés-almás rétes

Rétest gyártani mindig hálás feladat, egyrészt, mert nem kell sokat szüttyögni a tésztával, készen vásároljuk, hehe. Másrészt pedig mindig azt teszünk bele, ami van, de főleg, amit akarunk. Mivel most ősszel pont itt a finom alma, ...

Sertésszűzből fél óra alatt kész a menő vacsora

Sertésszűzből fél óra alatt kész a menő vacsora

Néhány évtizeddel ezelőtt a Stroganoff bélszín hihetetlen népszerűségnek örvendett, sőt, egyenesen a puccos kaja szinonimája volt. Ez nyilván a bélszín miatt volt így, amihez akkoriban nem volt túl egyszerű hozzájutni. Azóta ...

Baconös-fetás sült tök, szénhidrátszegény esti lakoma

Baconös-fetás sült tök, szénhidrátszegény esti lakoma

Tamara barátnőm egyszerűen szuperül főz, egy baj van csak, hogy a túl sok szénhidrát nem barátja. Az évek során viszont kialakult az a szuperképessége, hogy olyan kajákat tud létrehozni, amiről soha, senkinek nem jutna eszébe, hogy ...

A palóclevestől mindenki boldog lesz, még a diétázók is

A palóclevestől mindenki boldog lesz, még a diétázók is

A palócleves származása körül máig viták vannak, a legelfogadottabb eredettörténet Mikszáth Kálmánhoz, "a legnagyobb palóchoz" és Gundel Jánoshoz, mint az étek létrehozójához kötődik. A többit el tudjuk képzelni. A recept ...

 
süti beállítások módosítása