Ismeritek a rumos-kókuszos csokikat? És mi a véleményetek róla? Én a magam részéről egyszerűen imádom ezt az ízkombinációt, annyira finom, annyira gondtalan, nyári, vidám... karibi hangulatú. Készítsünk akkor ...
Hogyan lett jó evő a gyerekem? Nagyon melós volt, de megérte
A kislányunk jó evő. Nem én mondom, hanem mások. Pontosabban azt mondják, hogy „olyan jól eszik a gyerek”. A másik skatulyában „nem eszik semmit” gyerekek vannak, az átjárás ritka. A jó evő gyerekhez nem vezetett semmiféle ...
Édes-savanyú csirkemell olasz módra, szaftos, finom, pikáns!
A balzsamecet és a méz elég ütős párosítás, és még a legunalmasabb csirkemellet is feldobja. Persze mi arra biztatunk mindenkit, hogy ne gyári, hanem inkább tanyasi csirkét vásároljon, de nyilvánvalóan tisztában vagyunk a ...
Nem haverod a tökfőzelék? Akkor készíts citromos töklekvárt!
Egyik évben a szomszédasszonyom beállított hozzánk egy ásónyi tök palántával. Esedezett, hogy segítsek rajta, mert tavaly véletlen kint hagyott a földön néhány patisszont, aminek az összes magja kikelt, és most itt áll vagy ...
Így éleszd fel az összeesett salátádat
Időnként azt az extrém sportot űzzük Andival, hogy egészen reménytelen helyzetekből próbálunk győztesen kikerülni. Ez történt most is: megpróbáltuk a fekete öves food stylistok módszerével, jeges vízben feléleszteni a ...
Sütés nélkül készül a legjobb őszibarackos túrótorta
A nyári melegben a legjobb édességek azok, amelyek sütés nélkül készülnek, de legfőképpen idénygyümölcsből. A gyümölcsös sütiktől ugyanis mindig olyan érzésünk támad, hogy az egészségünknek is adtunk, nemcsak a ...
Négy finom és frissítő ital a kánikulára - készítsd el otthon, fillérekért
Ahogy fokozódik a kánikula, elméletben úgy kellene fokozódnia a napi folyadékbevitelnek is. Csakhogy egy idő után már a könyökünkön jön ki a limonádé és a hideg szóda, rozéfröccsöt viszont sajnos nem ihatunk egész nap, habár ...
Az asztali szemetes olyan, mint Columbo felesége: tudjuk, hogy van, de sosem láttuk még
Miért olyan cukrászdában, szállodában az asztali szemetes, mint Columbo felesége? Vajon miért?
Kávézni leülök. Reggel is, képes vagyok fél órával korábban kelni, hogy az első kávémat nyugodtan és csendben igyam meg. Ez az én ...
A tárkonyos raguleves csirkemellből a legfinomabb
A tárkonyos raguleves mindenki kedvence, mert illatos, tápláló, húsos-zöldséges, és utána már jöhet is a desszert. Ráadásul elkészíteni is nagyon egyszerű, csak meg kell találni a jó sorrendet, ahogy a hozzávalókat a fazékba ...
Túrópogácsa élesztő nélkül: a legjobb pogácsát gyerekjáték elkészíteni
Természetesen minden túrópogácsák alapja az ugyanannyi túró, liszt és vaj egy kis sóval, de ez annál kicsit könnyebb, nagyobb, finomabb.
Az évtizedek futnak, a világ változik, de a pogácsa örök: nincs parti, összejövetel, ...
Tojás szétválasztás - lehet, hogy van egyszerűbb a te módszerednél is
A tojás sárgáját elválasztani a fehérjétől nem egy agysebészet, ugyanakkor bizonyos rutint, de legalább is valami bevált, jó módszert mégiscsak igényel a dolog. Öt módszert próbáltunk ki, ebből egy volt totál csőd, a többi ...
Főzés nélkül, villámgyorsan kész a joghurtos uborkaleves
A joghurtos uborkaleves igazi kánikulai étel: nemcsak maga a leves hűsít, de még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni hozzá. Máris a barátunk. Ráadásul, ha még abba is belegondolunk, hogy a munka nagy részét a turmixgép végzi el ...