Megkaptam a sorstól, hogy hét - vagy inkább tizennégy - bő esztendő után hét szűk esztendőt mér rám. Nem berzenkedem, sőt, új képességeket és tulajdonságokat fejlesztek ki, és lehetőségnek élem meg életszínvonalam drasztikus ...

Nem megszokott lencsesaláta-recept, de mindenképpen megéri kipróbálni. Oregánó, petrezselyem, zöldhagyma és olívabogyó is kerül a lencse mellé, azonban ez a szokatlan párosítás több mint jó.

A lencsét balzsamecetes-citromleves ...

Ez a leves egészen biztosan energiával tölt fel egy fárasztó nap után. Valódi vitaminbomba, ötvözi a mediterrán és az indiai ízeket, de közben végtelenül egyszerű és alig kell bele valami. Ha túlzásba vittük este a bulizást, ez ...

Nigella Lawson stílusát mindig imádtam, ahogy ironikus színészkedéssel történetet körít a receptjeihez. Örökre beégett az agyamba a kép, ahogy tettetett másnapossággal előtámolyog, beleüt egy nyers tojást egy koktélos pohárba, ...

A tojás és a sonka nem csak húsvétkor tökéletes választás, szilveszterre is szuper hidegtálat készíthetünk belőle a vendégeknek. Gyorsan megvannak, egyszerűen elkészíthetőek, ennél ideálisabb ünnepi menü nem is létezik.

...

Mindjárt itt az éjfél, este jönnek a vendégek, és még nem tudjuk, mivel kínáljuk meg őket? Készítsünk virslis partifalatokat! Gyorsan elkészülnek, extra finomak és az alkoholt is jól felszívják - ami nem utolsó szempont egy ...

A szilveszteri és újévi gasztrobabonák gyökerei régre vezethetőek vissza - nem mindegy, hogy mit eszünk az év utolsó napján, ahogyan az se, hogy mit fogyasztunk az elsőn, hiszen ezek határozzák meg a következő évünket. Biztosan ...

Újévkor elmaradhatatlan a malacsült, amely mellé párolt lilakáposzta dukál. Nem egy nagy ördöngösség elkészíteni ezt a köretet, szuperül illik minden mellé és tökéletesen kiegészíti az ízeket. 

A lilakáposztát ...

Párom családja készíti a legtökéletesebb sült malacot - nincsen túlgondolva, túlfűszerezve, mégis így a legfinomabb.  Az évek és a rutin, na, náluk ez teljes mértékben megvan, úgyhogy bátran kövessétek ezt a receptet, nem ...

A lencse az újév első napjának elmaradhatatlan étele, szerencsét és gazdagságot hoz a népszokás szerint. Többféle formában fogyaszthatjuk, a legnépszerűbb változat mégis a lencseleves. Ez is sokféleképpen készülhet, de ...

Imádom a sajtokat, és azt hiszem, ezzel nem vagyok egyedül. De még jobb, ha ez a sajt olvadt, krémes és még egy kis bacont is dobunk mellé. A recept tökéletes választás a sajtimádóknak, ha gyorsan szeretnének egy extra finom ebédet.

Alapvetően sertéshús evő nemzet vagyunk, mégsem készítjük ezt a húsfélét úgy, ahogy mostanában a világon a legmenőbb, és ez nagy kár.

Pedig ebből a fajtából legalább elérhető jó minőség, és nem is olyan vészesen ...