Sokan kinevetik a gasztrodivatokat mohón követőket, én nagyon élvezem ezeket a hullámokat figyelni, és az értelmesebbekkkel nagy örömmel hagyom elsodorni magam, ha divat, ha nem. Ilyen most a fermentálás mánia, ami már télen is ...
Hallottál már a mandulapalkáról? Isteni hűsítő finomság készül a gluténmentes gumóból
2019. június 12.
Földimandula, mandulapalka, mandulafű, tigrismogyoró, tigrisdió. Hogy bír el egyetlen dolog ennyi nevet, merül fel jogosan a kérdés. Ráadásul úgy, hogy se nem mandula, se nem dió, se nem mogyoró, még csak nem is csonthéjas.
Sőt, ...
A húsgombócos spagetti nem csak a gyerekek kedvence
2019. június 11.
Az autentikus olasz konyha szakértői cikizik, lenézik, pedig ha nem is olyan ősi olasz étel ez, mint a carbonara, azért a húsgombócos spagettinek is sok köze van hozzájuk.
A húsgombócos spagettit valószínűleg amerikai olasz ...
A legszuperebb reggeli turmix, ami után nem leszünk éhesek
2019. június 11.
A reggeli kulcsfontosságú, az étkezések talán legfontosabbika. Nem mindegy ugyanis, hogyan és mivel indítjuk a napot, de persze ízlések és pofonok. Van, aki sós ételeket kíván ilyenkor, van, aki az édeset. Bizonyára olyanok is ...
Görög saláta, ahogy mi készítjük - Nem az eredeti, de az egyik legfinomabb
2019. június 11.
Imádom a görög salátát: magában, köretként, nassolnivalóként, bárhol és bármikor. Számtalan sokszor és módon készítettem már, de megmondom őszintén, nekem nem az eredeti vált be a legjobban.
Sokáig nem voltam nagy ...
Így készíts fagylaltot gép nélkül: a tejszínes változat alapreceptje
2019. június 11.
Fagylaltot készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk: nem kell hozzá gép, csak két egyszerű alapanyag. Úgyhogy aki eddig azért nem készített fagyit, mert nem volt hozzá professzionális eszköze, az most nyugodt szívvel álljon ...
Mi a különbség a tejszín és a főzőtejszín között?
2019. június 11.
Csak azért, mert alacsonyabb a zsírtartalma, még nem érdemes főzőtejszínt vásárolnunk, sokkal jobban járunk a teljes értékű eredetivel, amiknek finom az íze és sokkal jobban beválnak főzésnél is.
Mi az a tejszín?
A ...
Túrós tészta prézlivel, sütőben sütve: ropogós bacon egészíti ki
2019. június 10.
Egyszerű, de nagyszerű klasszikus új köntösben. A túrós tésztát szerintem mindenki szereti, vagy édesen, vagy sósan, de a túró hatalmas népszerűségnek örvend.
Mi elég gyakran készítünk túrós tésztát, én édesen, párom ...
Hideg, krémes paradicsomleves, amit még főzni sem kell
2019. június 10.
Agyő ízetlen piros golyóbisok. Végre valahára kezdetét vette az igazi, a finom édes, nyári paradicsomszezon, úgyhogy elmerültünk a jobbnál jobb paradicsomos receptekben. Kezdetnek jöjjön egy remek krémleves, amihez tényleg nem kell ...
Kijevi csirkemell: a fűszervajas tölteléktől lesz omlós a hús
2019. június 10.
A rántott csirkét nem lehet megunni, főleg, ha még töltve is van valamivel. Persze nem mindegy, mivel, ugyanis itthon sokszor úgy próbálják meg leplezni a hús szárazságát, hogy megtöltik.
A sajttal-sonkával és egyebekkel ...
Gyönyörű epres cupcake: rózsaszín, habos, cuki sütemények
2019. június 10.
Mióta gyerekeim vannak, egymást érik a zsúrok és az óvodai, majd most már az iskolai ünnepségek és egyéb alkalmak, amelyekre illik valamit vinni. Ha az ember nem a sarki boltból vagy a cukrászdából szerzi be a süteményt, akkor ...
Csigahús: egészséges, tápláló alapanyag vagy megosztó ínyencség?
2019. június 10.
A következőkben egy barátságos, ám megosztó alapanyag bemutatására kerítünk sort. Sokan imádják és nagyjából ugyanannyian még a gondolattól is elborzadnak, hogy a gyermekdalban keletkező tűzvész áldozata terítékre kerülhet.
...