Nincs olyan formája a gyömbérnek, amit ne szeretnék, a legtöbbször vissza kell fognom magamat, mert néha olyan dolgokba is beletenném, ahová nem illik annyira, vagy éppen a mennyiséget viszem túlzásba.

Így aztán nálunk ...

Lenyűgöző reggelivel lephetjük meg a szeretteinket vagy saját magunkat, ha van otthon elfekvőben egy kis besamelmártás és pár betöltetlen palacsinta.

Magára a reggelire maximum 5 percet kell szánni, csak az előmunkálatok ...

Az Emirates összegyűjtötte a legérdekesebb ételfesztiválokat, ahová a magyar utazók is könnyen eljuthatnak Budapestről, naponta legalább egy vagy akár több járat is indul ezekbe az országokba. Hong Kong street foodja, Ausztrália ...

Imádom a bolognai spagettit, úgyhogy nagyon sokszor készítem. Az évek során rengeteg recepttel kísérleteztem már, de a legjobban nagybátyám zöldséges bolognai szósza jött be. Azóta minden alkalommal ezt készítem el, és aki ...

A burek egy balkáni eredetű töltött tészta, én mégsem onnan ismerem, hanem Izraelből. Héberül burekas néven fut, és ugyanolyan népszerű, mint nálunk a túrós táska - főleg reggelire fogyasztják.

Ahány ház, annyi szokás

A ...

Ha gyerekkoromban nem nyaraltam volna falun, lehet, hogy nem is tudnám, milyen gyümölcs az egres, más néven piszke. 

A nyaralónk egy Nógrád megyei falucskában volt, ahol a szomszédban rengeteg zöldség és gyümölcs termett. ...

Vannak teljesen felesleges “kitchen hack”-ek, azaz konyhai trükkök a neten, viszont túlzás nélkül állíthatom, hogy néhány megváltoztatta az életemet.

Aki állt már neki késsel gyömbért pucolni, az tudja, miről beszélek. Ezt ...

Nagy világutazó vagyok, ha van rá lehetőségem, szeretek új országokat, kultúrákat megismerni és persze az ételeiket kipróbálni. Idén Spanyolországba utaztam, ahol - amellett, hogy bejártuk az országot - mindent végigettünk.

Az ...

A pesto az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető szósz, mégis ritkán állunk neki otthon, inkább megvesszük a kész verziót a boltban. 

Sokáig nem ettem pestót, nem értettem azokat, akik odáig voltak érte, mégis ...

Amikor az Oreo-őrület hozzánk is begyűrűzött, csak idő kérdése volt, hogy milyen édességek fognak készülni ebből a vaníliás-tejes töltelékes csokis kekszből. Nem tévedtem, hamarosan születésnapokon, gyerekzsúrokon ...

A turmixgép sosem dolgozott annyit, mint most, mióta meleg van. Nemcsak turmixok készülnek benne, hanem percek alatt elkészülő hideg krémlevesek is, amik minden igényt kielégítenek, ami kánikulában felmerülhet.

A cékla minden ...