Ez a padlizsánkrém nem az, amire te gondolsz. Nem az erdélyi változat, hanem inkább a Közel-keleti. Az alapanyagokat kicsit macerásabb beszerezni hozzá, na ja, ebben nem hagyma és majonéz kell, hanem tahini és koriander, de megéri. ...

Évtizedek óta egyre nagyobb divat a nyitott, más néven amerikai konyha. Szuper találmány, nekem is az van, és nagyon szeretem, de ettől még nem lesz mindenkinek ez A Legjobb Megoldás, ismerek egy csomó embert, aki kifejezetten ...

A levendula gasztronómiai célú felhasználása pár évvel ezelőtt robbant be, és vált hatalmas divattá. Azóta készítünk belőle mindent, amit csak a fantáziánk enged: szörpöt, zselét, süteményt, lekvárt, meg ami még eszünkbe ...

Extraszűz olívaolajban marinált, fűszeres fetasajt, friss bagett, és egy pohár finom, száraz fehérbor - amilyen egyszerű, olyan finom és szexi vacsora nyári, teraszon ücsörgős estékre. Ráadásul még különösebb előkészületeket ...

Ha te is bubis víz híveinek népes táborához tartozol, már biztosan találkoztál azzal a véleménnyel, hogy "jó, jó, persze jobb, mint a kóla, de azért nem annyira jó, mint a sima víz". De vajon igaz ez? A kutatók ráfeküdtek a ...

Személy szerint semmi bajom a kánikulával, van annak ugyanakkor egy kimondott szépsége, amikor megérkezik a nyári esős idő. Gomba nő ugyanis ilyenkor, ami mindent megér. Jó gombalevest készíteni a világ legegyszerűbb dolga, csak ...

A szendvicskrémek népszerűsége töretlen, ami nem véletlen: néhány jól eltalált ízű és állagú krémmel kipipálhatjuk a reggelit és az uzsonnát, feldobhatjuk vele az unalmas húsokat, sőt, akár egy komplett vendégséget is ...

Az angol királyi család élete nem csak móka és kacagás. Sok csodás dolog történik velük, meg jó néhány nem annyira csodás. Soha nem adhatnak autogrammot, soha nem ihatnak csapvizet külföldön, nem készíthetnek vicces képeket ...

Itt a cukkini szezon, amit onnan lehet észrevenni, hogy nemcsak cuki, egyforma kis cukkinigyerekeket lehet kapni, hanem mindenféle nagyobb, és szabálytalan darabokat is. Esetleg a szomszéd csönget be egy rakattal, "ugye, szereted és ...

A sós és az édes ízek a legtöbb ételben nagyszerűen kiegészítik egymást. Szerencsére mostanában nagyon egyszerű finom, édes dolgokat találni, itt van ugyanis a sok friss és nap érlelte gyümölcs, sósnak pedig nincs is ...

Úgy vagyok a palacsintával, mint a halászlével. Inkább törjön le az összes ujjam, mint hogy még egyszer írjak róla, gondoltam magamban mindaddig, míg a férjem meg nem jegyezte, az van, hogy neki az Igazi Palacsinta a papírvékony, ...

Vannak ételek, amelyekből nem tudunk, és nem is lehet keveset főzni, emiatt rendre megmaradnak. Úgy vagyunk velük, mint a fejes salátával, egy ideig kerülgetjük a hűtőben, majd kidobjuk az egészet. Pedig az élelmiszerpazarlás nem ...