Nyáron mindenhol szembejön velünk egy-egy koktélrecept: hol egyszerűbb, hol bonyolultabb, minimalista, különleges, két összetevős és tíz hozzávalót igénylő változatok.
Ez a recept a kettő között van valahol, nagyon egyszerű, de több hozzávalót igénylő koktél. Az alapja egy sima limonádé, ezt mindenki készítse el az ízlésének és a megszokásoknak megfelelően. Vagyis mégse teljesen: annyi csavar van benne, hogy nem szénsavmentes, hanem szénsavas vízzel vagy szódával kell felönteni, ettől lesz az egész koktél buborékos.
Nyugodtan rugaszkodjunk el a szabályoktól
A limonádé mellett limelé és vörösáfonyalé édesíti és ízesíti a koktélt. Utóbbi gondoskodik a halvány rózsaszín színről is. Ha nem jutunk hozzá áfonyaléhez, akkor esetleg ribizlilével lehet helyettesíteni, ha pedig csak a színe miatt tennénk bele, de nem ragaszkodunk a savanykás ízekhez, akkor mehet bele bármilyen bogyós gyümölcs leve.
Na, de miért is beszélünk koktélról? Mert a sok finom gyümölcs mellett kétféle alkohol is kerül bele. Az egyik a vodka, a másik a Malibu rum. Egyikből sem teszünk bele nagy mennyiséget, úgyhogy csak enyhén lesz alkoholos és közben megmarad frissítő nyári italnak.
Fotó: Getty Images
