Selymes zöldbabfőzelék zabpehellyel sűrítve: hidegen is tökéletes

Selymes zöldbabfőzelék zabpehellyel sűrítve: hidegen is tökéletes

Valahogy a zöldbab mindig mostohagyereknek számított a családban. A zöldborsó volt a nagy kedvenc, a babot maximum a menzán ettük. Arról pedig csupán annyi emlékem van, hogy szálkás zöldbabok úszkáltak a rántásban. Ráadásul a főzelék savanyú is volt. Nagymamám zöldbabfőzeléke már egészen más volt.…

Egészséges szilvás-zabpelyhes morzsasüti: nincs utána mosogatnivaló

Egészséges szilvás-zabpelyhes morzsasüti: nincs utána mosogatnivaló

Idén gyönyörű szilvák teremnek, nagyszeműek és édesek, nem győzzük őket enni. Mielőtt szilvalekvárrá válnának, néhány süteményt is muszáj készíteni belőlük, de olyat, ami teljes mértékben főszerepbe állítja őket.  Erre a célra a morzsasüti műfaja a legalkalmasabb, mert tulajdonképpen csak keretet…

Zabpelyhes, áfonyás muffin: egészséges és villámgyors desszert

Zabpelyhes, áfonyás muffin: egészséges és villámgyors desszert

Egy újabb szupergyors desszert, ami nemcsak azért jó, mert egy keverem-kavarom muffin, hanem azért is, mert bögrés recept, tehát semmit nem kell majd méregetnünk.  Kicsit egészségesebb verziót hoztunk most nektek: banánnal és áfonyával készül a recept, lisztből teljes kiőrlésűt használ, cukor…

Ropogós és egészséges házi kenyér magokkal és spenóttal

Ropogós és egészséges házi kenyér magokkal és spenóttal

Ha villámgyors, dagasztás nélküli kenyeret keresel, ami még látványos is, akkor ez a spenótos-magvas változat a lehető legjobb választás. Az már csak hab a tortán, hogy tele van egészségesebbnél egészségesebb alapanyagokkal. Egy nagyon kedves barátnőm, egyben kolléganőm, álmodta meg a csupa zöld…

A legszuperebb reggeli turmix, ami után nem leszünk éhesek

A legszuperebb reggeli turmix, ami után nem leszünk éhesek

A reggeli kulcsfontosságú, az étkezések talán legfontosabbika. Nem mindegy ugyanis, hogyan és mivel indítjuk a napot, de persze ízlések és pofonok. Van, aki sós ételeket kíván ilyenkor, van, aki az édeset. Bizonyára olyanok is akadnak, akik nem szeretnek és éppen ezért…

Ropogós, fahéjas müzli házilag: kevesebb cukorral, több fahéjjal

Ropogós, fahéjas müzli házilag: kevesebb cukorral, több fahéjjal

A cukros gabonapelyhek villámgyorsan képesek elképesztő függőséget okozni a gyerekeimnél, elég egy gyenge pillanat a boltban, és sosem szabadulok meg tőlük. Pedig drágák és nagyon sok bennük a cukor, ráadásul valamilyen oknál fogva elképesztően kevés ideig töltik meg a…

Zabpelyhes-répás aprósüti: egészséges, gyors és finom

Zabpelyhes-répás aprósüti: egészséges, gyors és finom

Nem muszáj minden évben répatortát készíteni - ezek a zabpelyhes aprósütemények is megállják a helyüket az ünnepi asztalon. A zabpehely és a répa mellett finom fűszerek, magvak és egy kis kókusz kerül a tésztába. Ha Húsvét, akkor nem hiányozhat az asztalról a répás sütemény. Ez majdnem mindig…

Fahéjas banánpalacsinta - Liszt nincs benne, cukor helyett méz kerül bele

Fahéjas banánpalacsinta - Liszt nincs benne, cukor helyett méz kerül bele

Nincs az a gyerek - de felnőtt se - aki ne örülne a palacsintának reggelire. De most nem a megszokott, hagyományos korongról van szó: egy sokkal finomabb és mérföldekkel egészségesebb alternatívát mutatunk. Egy kedves barátnőm egyik reggel megkérdezte, kérek-e palacsintát. Mivel…

Szuperolcsó házi zabtej: finom és percek alatt elkészül

Szuperolcsó házi zabtej: finom és percek alatt elkészül

A növény tejnek nevezett italok egyre népszerűbbek, sokan laktózérzékenyek, de vannak, akik egyszerűen nem akarnak állati eredetű tejet fogyasztani. Nagy részük otthon is elkészíthető, ezek közül pedig a legegyszerűbb a zabtej. Ehhez a növényi tejhez csak zabpehelyre és vízre…

Fehérjebomba reggeli - Banános zabpehelykosárkák liszt nélkül

Fehérjebomba reggeli - Banános zabpehelykosárkák liszt nélkül

Ez a reggeli egészen biztosan megadja az energialöketet a napra: zabpehely, dió és banán alkotja a tésztát, cukor minimális mértékben, liszt pedig egyáltalán nem kerül bele.  Gyors, egyszerű, egészséges nassolnivaló, ami energiával tölt fel a nap végéig. A zabpehelykosárkák…

 
süti beállítások módosítása