

2019. augusztus 19.

Rizottó friss, édes paradicsommal: az olasz klasszikus nyári verziója
2019. augusztus 14.
A rizottók még mindig misztikus jelenségszámba mennek nálunk, nehéz hova tenni ezt a se nem köret, se nem főétel, se nem rizs-, se nem főzelékjellegű, műfajok közötti átmenetet.
Ugyanúgy első fogás ez az olasz menükön, mint a tészták, többségük magában fogyasztandó, nem köret, hanem önálló étel. Ez…

Kölesrizottó céklával: amikor a szuperétel gyönyörű lesz
2019. május 09.


20 perces olasz tészta: nem vízben fő, és ettől isteni
2019. április 14.

Könnyű tavaszi, spenótos rizottó - Egy kiadós olaszos lakoma nyitánya
2019. április 07.

Sajtos-petrezselymes rizsgombóc - Az arancini nagyon finom
2019. február 19.



Jambalaya, a karibi rizseshús, vagy paella
2018. szeptember 26.
Előző oldal
Következő oldal