Tegye fel a kezét az, akivel már előfordult, hogy nekiállt valamilyen ételnek és nem tudta, hogy mennyi ideig kellene hozzá főzni a zöldséget. Azt hiszem, hogy sok kezet látnék a magasban. A receptek általában nagyon pontos leírást adnak az ételek elkészítési folyamatairól, de…
Idén ősszel hihetetlenül harsánypiros, ropogós, mélyen édes kápia paprikákat lehet kapni a piacon nagyon olcsón, nem bírunk vele betelni. Szerencsére eléggé sokféleképpen felhasználható, ki is hozunk belőle minden benne rejlő lehetőséget.
A kápia - csakúgy, mint a hozzá…
A mikrohullámú sütő az istenek ajándéka. Akinek van, nemcsak, hogy pillanatok alatt fel tud melegíteni dolgokat, de mosogatni is sokkal kevesebbet kell utána, mivel egyenesen abban a tányérban vagy a bögrében melegíthetjük meg az ételünket vagy italunkat, amiből utána…
Se szeri, se száma azoknak a gasztronómiai mítoszoknak, amelyek az életünket övezik. Mármint csak abban az esetben, ha hajlandók vagyunk magunk nekiállni elkészíteni az ételünket. Valóban léteznek negatív kalóriatartalmú ételek? Szép is lenne. És mi van a csirkehússal, tényleg…
Ősrégi igazság, hogy sokkal egyszerűbb egészségesen étkezni, ha az ember otthon főz, és nem szolgáltatja ki magát mindenféle zseniális szakácsok kénye-kedvének, szaktudásának és csábításának. Elég egy jól felépített tányér, ami elsuhan mellettünk a pincér karján, és…
Vannak ételek, amelyekből bármennyit ehetünk, és van, amiből nem. Viszont ha az alábbi öt szabályt betartjuk, biztosan nagyobb sikerrel fogunk a súlyunknál maradni (vagy fogyni, ha épp az a cél).
Még sosem láttunk embert, aki répától meg almától hízott volna el - szoktak…
Lássuk be, takarítani szükséges, de egyáltalán nem kellemes dolog. A tisztaság viszont az. És mivel a világ haladásának a legnagyobb hajtóereje a lustaság, időről időre szuper megoldásokat eszel ki az ember, hogy megkönnyítse a saját dolgát. Íme, néhány zseniális trükk,…
A bolti dobozos sütiporok végtelenül egyszerűek, csak éppen nem lesz olyan íze a desszertünknek, mintha tényleg otthon készült volna. Kivéve, ha tudod, mivel lehet felturbózni.
Sütit sütni szerintem jutalomjáték, és tényleg vannak végtelenül egyszerű receptek, szóval arra…
A klasszikus mondás szerint a havi bevételünk felét kell a szükségleteinkre költeni, 30 százalékát a kényelmi dolgokra, és 20 százalékot pedig félretenni. Ez persze elég utópisztikus, de ha ügyesek vagyunk, a fix kiadásainkból jelentősen faraghatunk.
A statisztikák szerint…
A mosogatógép, ami nem is olyan sok idővel ezelőtt még különleges, sőt, talán kicsit gyanús luxuscikk volt, mára egyre több családban megtalálható, és épp olyan megszokott, mint a mosógép. Amikor meg rászokunk a készséges munkatárs szolgálataira, egyre több mindent bízunk…
Néha úgy jön le a keménytojás héja, mint az álom, néha pedig miszlikben kell lekapirgálni, és jön vele a fehérje fele is. Miért van? Nem a főzést rontod el, nagyon úgy tűnik.
Aki készített már életében rakott krumplit, az jó eséllyel kapirgált már miliméteres kis…
Az avokádót felvágni nem tűnik egy agysebészetnek - mármint, ha sikerül mindig megfelelően értettet találni ahelyett, hogy egy darab sziklával kellene megküzdeni. Ez azonban, a honi avokádó viszonyokat ismerve, korántsem magától értetődő, maradt tehát a hüvelykujj állandó…