A bolti réteslap a barátunk. Láttam már embert rétest nyújtani kézzel, pazar látvány volt, de ő egy kerámiaművész, aki ennél sokkal cifrább dolgokra is képes a kezével. Maradjunk abban, hogy a csomagolt réteslap jó dolog, egy csomó mindenre fel lehet használni gyorsan és…
A legjobb sütireceptek minden kétséget kizáróan azok, amelyek úgy kezdődnek, hogy bekapcsoljuk a sütőt. Innen tudhatjuk, hogy nem kell velük sokat bindzsizni, mert amíg felmelegszik a sütő a kívánt hőfokra, össze is tudjuk rakni a süteményt, vagyis tíz perc munkánál többet nem…
Itt a cukkini szezon, amit onnan lehet észrevenni, hogy nemcsak cuki, egyforma kis cukkinigyerekeket lehet kapni, hanem mindenféle nagyobb, és szabálytalan darabokat is. Esetleg a szomszéd csönget be egy rakattal, "ugye, szereted és elfogadod?", ő ennyivel már nem tud mit kezdeni, mert nő…
Úgy vagyok a palacsintával, mint a halászlével. Inkább törjön le az összes ujjam, mint hogy még egyszer írjak róla, gondoltam magamban mindaddig, míg a férjem meg nem jegyezte, az van, hogy neki az Igazi Palacsinta a papírvékony, vékonyka kis tekercset jelenti, amiben még ropog a…
Végre érik a málna, ami szerintem a legcukibb és legillatosabb gyümölcsök egyike. Szerencsére idén jó termés lesz, legalább is az én kiskertemben mindenképpen, nem is lehet annyit lelegelni, ezért kénytelen voltam valami finom, de egyszerű süteményt kitalálni belőle. Lehetőleg…
Lassan kitehetjük a sárgabarack fánkra a "Fa alatt megállni veszélyes" táblát, mert szabálytalan időközönként, vagy amikor jön egy fuvallat, megbombázza az alatta állókat a finom, édes, sárga gyümölcsével. Döntse el mindenki, hogy ez jó élmény-e, vagy sem, részemről…
A mákos guba évszaktól függetlenül népszerű étel, amit nagy valószínűleg két dolognak köszönhet: finom, és egyszerű elkészíteni. Mi kell még? Hát, egy kis csavar ráférne, dobjuk fel például meggyel, éppen szezonja van!
A meggy és a mák klasszikus párosítás, gondoljunk…
Szereted az olyan sütiket, amikre ráharapni is jó, és rágni is van mit bennük? Akkor neked éppen erre a kekszfélére van szükséged! Ráadásul kikísérleteztük a diétás, szénhidrátcsökkentett verziót, úgyhogy még lelkiismeret furdalást sem kell érezned közben.
Ez a…
Marcipán, mogyoró vagy mandula és friss menta, ennyi kell csak, és süteményekhez, tésztákhoz, vagy egyszerűen csak kenyérre kenve, nutella helyett kész is van a kiváló megoldás az édesszájúaknak.
Ha onnan nézzük, ez tulajdonképpen pesztó, csak vannak olyan növények,…
A tejberizst mindenki szereti. De mi van azokkal, akik valami izgalomra vágynak, vagy nem fogyaszthatnak tejet? Akkor készítsük kókusztejjel!
Imádom benne a kókuszízt, ami átjárja az egész desszertet, miközben klasszikus tejberizst eszünk. Ezt a bonyolultnak semmiképp sem nevezhető…
Ennél gyorsabban még akkor sem tudsz kekszhez jutni, ha a boltban vásárolod. Íme, egy finom, omlós csoda, amit öt perc munkával össze tudsz dobni, utána viszont jó sokáig eláll. Ha el nem fogy.
Nemcsak azért jön jól pár gyors keksz, mert sosincs időnk semmire, hanem mert ha kész vagyunk sok…
A sütés nélkül készíthető sütemények, megfigyelésem szerint mindig hatalmas népszerűségnek örvendenek. Nem csak azoknál, akik eszik, hanem a készítőiknél is. A kókusztekercs alacsony szénhidráttartalmú, IR- és fogyókúra kompatibilis verziója következik.
Ez a süti az…