Mostanában tényleg az van nálunk, hogyha egy mesében, dalban, rajzfilmben vagy mondókában szerepel valamilyen étel, azt meg kell csinálni, lehetőleg rövid határidővel. Ez pedig nem mindig könnyű, különösen, ha nem tudjuk, mi az.

...

A coca nem más, mint egy tepsis lepény. A Baleár-szigeteken jellemzően minden pékségben kapni ilyet. 

Coca sokféleképpen készülhet. Vannak élesztős és élesztőmentes verziók. Van, amelyikbe kerül tojás és van, amelyikbe nem.

Korábban már írtunk a jellegzetes aromájú, élénkzöld matcháról. Az alábbi recept játékos módon alkalmazza ezt az izgalmas alapanyagot. A végeredmény pedig a jól ismert reggeli kakaós csiga zöld kiadásban.

A kakaós csiga nagy ...

Szász Eszter vagyok, gumicukorfüggő. Nincs mit szépíteni rajta, ha veszek egy zacskóval, általában elég hamar elfogy. Mondjuk 10 perc alatt. A gumicukor szeretete a gyerekeimet is elérte, és úgy gondolom, hogy nem tilthatok meg nekik ...

Azt hiszem, az ilyen ételekre mondják, hogy comfort food. A szaftos gombóc egy igazi laktató, házias fogás, a tipikus nagyi főztje, olyan, ami emlékeket idéz fel bennünk.

Nagyanyám állítja, hogy a szaftos gombóc receptjét még az ...

Kezdetét vette a friss zöldborsószezon. A piacon egyre több és több standon bukkannak fel a kis zöld hüvelyesek, a nénik pedig szorgosan bontogatnak az asztal alatt a lusta vagy éppen túl elfoglalt vásárlóközönség legnagyobb ...

Az instagram néhány évvel ezelőtt, mikor itthon is kezdett népszerű lenni, még szinte csak kajafotókkal volt tele. Boldog-boldogtalan lefotózta a reggelijét, még akkor is, ha az egy téliszalámis szendvics volt csupán.

Szerencsére ...

Az e heti sütés-főzés sztárja vitán felül a vízen kullogó. Speciális technikával készül, feltételezem, ettől olyan elképesztően jó az állaga. Kívül ropogós, belül puha és porhanyós.

Apai nagyanyám, Róza, jó ...

Figyelem, nem túl egészséges recept következik. Olajban is sült, hizlal is, viszont cserébe nem lehet abbahagyni. Ez az étel nem más, mint a rósejbni. Nem tévesztendő össze a french fries-zal, a hosszúkás sült krumplival.

A ...

Itt a tavasz, már egyre többször süt ki a nap, kizöldül a természet és a piacokat elárasztják a szebbnél szebb friss zöldségek és lassanként a gyümölcsök is. A hosszú téli hónapok alatt kimerült vitamin- és ...

Az ünnepi, így a húsvéti asztal elengedhetetlen kelléke a krumplisaláta. Az öcsém a majonézes krumpliért rajong, én viszont az ecetes változatot szeretem, úgyhogy annak a receptjét hoztam el nektek. 

Az olyan tömény, húsos ...

Nagyon sok tévhit kering arról, hogy a sófogyasztás hasznos vagy káros a szervezetre. Annyi biztos, hogy a sóra, illetve a benne található nátriumra szüksége van a szervezetnek - a vízháztartásának egyensúlyában, az izommunkában ...