A mogyoróvaj az amerikai gyereknek olyan, mint a mieinknek a margarin, alapvető opció, ha tízórairól vagy uzsonnáról van szó. Már nálunk is nagyon sokfelé kapni, sőt, egy erősebb turmixgéppel simán lehet készíteni otthon is, de ...

Tavasszal is érdemes céklát enni, főleg, ha szembe jön egy ilyen recept, amit nem lehet kihagyni - ezt már tényleg nem lehet tovább fokozni.

Bár már többször ódákat zengtem a sült zöldségekről , de különösen a sült ...

Hosszú éveken keresztül úgy ódzkodtam a hummusztól, mint a tűztől. Valamiért abban a tudatban éltem, hogy valamilyen teljesen bizarr, európai ember számára fogyaszthatatlan ízű és állagú dolog, egész egyszerűen csak azért, mert ...

Ma már az egyik kedvenc zöldségem, de nem mindig szerettem a spárgát. Pontosabban a fehér spárgát nem szerettem, a zöldről nem is tudtam, hogy létezik. Az az érzésem volt vele kapcsolatban, mint a karalábéval és a zöldbabbal. ...

A vaníliás tejsodó hatalmas találmány. A pudingállapotot megelőző sűrű, folyós vaníliaszósz számtalan édesség, sütemény - kelt tészta, piskóta, morzsasüti, palacsinta és még sorolhatnánk -   kísérője lehet. A minőségi ...

A túró tejből készül, tulajdonképpen egyfajta friss sajt. A magas fehérje- és kalciumtartalmú tejes finomság nemcsak egészséges, hanem szerencsére tényleg rengetegféle módon elkészíthető.

Az ár-érték arány szinte minden ...

Kedvenc kézműves pékségeim közül egyre többen sütnek kenyeret alakor búzából, ami nem csak a szokásos retro divat, de értelme is van.

Az alakort ősbúzának szokták nevezni, de ez nem egészen pontos elnevezés, mert nem a mai ...

Van egy spanyol sajttorta, amit nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon könnyű, habos,  de rettentő megdöbbentően néz ki. A teteje sötétre sül, az oldala hullámos a sütőpapírtól, szóval egyáltalán nem az, amit külsőre egy ...

A karalábé tavasszal kötelező. Finom, egészséges, remekül felhasználható alapanyag. Megtölthetjük, készíthetünk belőle levest vagy éppenséggel főzeléket.

Alább erre kerítünk sort. Ez a főzelék az egyik legnagyobb tavaszi ...

A moszkauerről a vasárnapi családi ebédek és a vendégségek jutnak először eszembe. Gyerekkoromban, miközben délelőtt főtt az ebéd, apukám diszkréten eltűnt otthonról, de nem ám akárhova, a Daubnerbe. A helyszín azért volt ...

Tegye fel a kezét, aki vásárlás közben nem kívánta meg a színes, zörgős zacskókban meglapuló burgonyachipseket. Ráadásul a legtöbb szupermarketben ezek a rágcsálnivalók rögtön a sorok elején vannak, nehéz megállni, hogy ne ...

A kerti zsázsa egészséges, finom, két héten belül fogyasztható és még dekorációnak is szuper. Kívánhatunk ennél többet?

A kerti zsázsa a keresztesvirágúak családjába tartozik, a legrövidebb tenyészidejű növény, 12-14 ...