A hetedik kerület szélére már nem ér el a bulinegyed sugara, nem kapni minden sarkon artizán kávét és kézműves macaront, ezért is vagyunk nagyon hálásak egy olyan helyért a közelben, mint a Goat Herder.

Az István utca ...

Nagy kedvencünk a galette. Mert a tésztája elronthatatlan és azt pakolhatunk rá, amit csak akarunk, vagy ami épp van otthon. Következésképpen akármilyen konyhai vészhelyzet esetén a galette egy szuper, ha nem a legjobb megoldás.

...

Ehhez a salátához tényleg nem kell más, csak répa. Ha nagyon szőrszálhasogatóak akarunk lenni, akkor ez nem teljesen igaz.  Kell még hozzá egy-két fűszer, olívaolaj, só és egy pici citromlé, cukor, fokhagyma, petrezselyem - de ...

Tizenéves koromban egy görögországi családi nyaralás alkalmával ettem először muszakát. Anyu rendelte egy étteremben, és megkóstoltam. Én még akkor a padlizsánt egyféleképpen ismertem, krémként, olajosan-fokhagymásan, ...

Süt a nap, melegszik a levegő, mindjárt itt a nyár. Kompót? Micsoda elvetemült ötlet? A kompót meleg, fűszeres és valahogy az egészről a tél jut eszünkbe. De én azt mondom, minden csak nézőpont kérdése.

A kompót szuper dolog. ...

Amikor diétázni kezdünk, és elhatározzuk, hogy nem csábulunk el a pékségek túrós táska és kakaós csiga kínálatának láttán, és ezentúl csak egészségesen étkezünk, teljes kiőrlésű kenyeret vagy pékárut eszünk, akkor ...

Ha a hús pácolására gondolok, a kerti grillezések jutnak eszembe, csirkecombok, mellek, bélszín és egyéb húsfélék sorakoznak mindenféle illatos levekben, én pedig alig várom, hogy a grillen megsüljenek, én pedig megehessem őket.

Kevés étel van, amit azért akarunk elkészíteni, mert mókás neve van. A lekváros pofézli azonban minden kétséget kizáróan ilyen.

Nem tudom, ki hogyan áll a gasztronyelvészethez, már ha egyáltalán létezik ez a tudományág - ha ...

A pacal veszélyes dolog. A pacallal, és nem csak, mert egy étel, nem játszunk. A pacal ugyanis szívügy. Igazi nemzeti szívügy.

Dacára annak, hogy bendő. Bár nagyon valószínű, hogy ez is benne van a dologban. Továbbmegyek, a bendő ...

Az expressz megoldások édesszájú rajongóinak kedvez az alábbi remek recept. A pikáns citrompuding elképesztően egyszerű és finom. Ha ez nem lenne elegendő, még tejmentes is.

Nagyjából fél éve, hogy megnyitott a kedvenc francia ...

A póréhagyma csodálatos dolgokra képes hagymaféle, amit kár nem kihasználni. A franciák egyik legelegánsabb levesének is ő az alapja.

A póréhagyma ugyanis tekintélyes mennyiségű vajjal, lassan párolva, nem pirítva, mélyen ...

Retekcsírát nemcsak azért érdemes termeszteni, mert elképesztően finom és friss íze van, hanem azért is, mert az egyik legjobb természetes antibiotikum, méregtelenítő és tisztító hatású.

Nemrég írtunk a kerti zsázsáról és ...