Habár mozzarella capresét egész évben lehet készíteni, a szezonja kétségtelenül mostanában fog eljönni, amikor finom, édesre érik a szabadtéri paradicsom. Készítsetek ti is capresét, mert egyszerű, egészséges, laktató, és ...

Ugyan a brie és a camembert is tehéntejből készülő, penészes lágysajt, mégsem ugyanaz a kettő. Eleve más francia tájegységről is származnak eredetileg. A legtöbb nagyobb boltban könnyedén beszerezhetők, így érdemes tudni pár ...

Lassan kitehetjük a sárgabarack fánkra a "Fa alatt megállni veszélyes" táblát, mert szabálytalan időközönként, vagy amikor jön egy fuvallat, megbombázza az alatta állókat a finom, édes, sárga gyümölcsével. Döntse el mindenki, ...

Mit főztél a vendégeknek? Abbahagyhatatlan csirkét. Az milyen? Abbahagyhatatlan. Ez az épületes párbeszéd zajlott le a köztünk a minap Hajni barátnőmmel. Igen, kitaláltátok a folytatást: "Kérem a receptet". A hétvégén ...

A hagyma az egyik legnépszerűbb zöldségünk, szerte a világon ebből használunk a legtöbbet. Igaz, volt ideje elterjedni, már a bronzkorban, és az ókori Egyiptomban is ismerték, hagymával dörzsölték be a gladiátorok izmait az ókori ...

A petrezselymes újkrumpli olyan étel, amiről alighanem mindenkinek bevillan egy gyerekkori emlék: nyár van, süt a nap, a együtt ebédel a család, és hozzá az illatok, amik még a hangulatoknál is sokkal mélyebben bevésődnek az ...

Mi itt a SóBorson mindent elkövetünk, hogy megkíméljünk benneteket a neten terjengő, látványos, ámde teljesen fölösleges, vagy működésképtelen konyhai trükköktől. Ezúttal főtt tojás hámozását próbáltuk korszerűen ...

Az avokádókrém az egyik legfinomabb szendvicskrém/mártogatós, és egyáltalán nem bonyolult. De azért van néhány titok, amit ismerve garantáltan tökéletes lesz. 

1. Legyen érett az avokádó!

Ez néha nehéz ügy, mert a ...

A mákos guba évszaktól függetlenül népszerű étel, amit nagy valószínűleg két dolognak köszönhet: finom, és egyszerű elkészíteni. Mi kell még? Hát, egy kis csavar ráférne, dobjuk fel például meggyel, éppen szezonja van!

A ...

Szereted az olyan sütiket, amikre ráharapni is jó, és rágni is van mit bennük? Akkor neked éppen erre a kekszfélére van szükséged! Ráadásul kikísérleteztük a diétás, szénhidrátcsökkentett verziót, úgyhogy még lelkiismeret ...

Marcipán, mogyoró vagy mandula és friss menta, ennyi kell csak, és  süteményekhez, tésztákhoz, vagy egyszerűen csak kenyérre kenve, nutella helyett kész is van a kiváló megoldás az édesszájúaknak.

Ha onnan nézzük, ez ...

Kimentek a strandra, és nagyjából két percen belül megérkezik mellétek a főtt kukorica árus. A kocsijából csodás illatok áradnak, a gyerek könyörög (vagy éppen a te szervezeted), aztán meglátod az árát, és felteszed az ...