A fokhagymakrémleves nem tartozik a csúcsgasztronómia szférájába, habár kétségtelenül finom. Ha viszont igazi ínyencséget akarsz készíteni, akkor adjál hozzá kéksajtos pirítóst és már kész is az isteni finom vacsora.

A ...

Nincs olyan gyümölcs, ami jobban megtestesíti a nyarat, mint a görögdinnye. Persze, cseresznye vagy barack is csak nyáron van, meg eper is, meg málna, de mégis, A Nyári Gyümölcs az a görögdinnye. 

Ez a gyümölcs ráadásul ...

Paradicsom, paprika, uborka, hagyma, meg még pár apróság, ezekből készül a világ egyik leghűsítőbb és legegyszerűbb, ugyanakkor méltán szinte leghíresebb levese, a gazpacho. Főzni sem kell, csak turmixolni, mégis kellemesen ...

A csokis süti - vaníliafagyi kombó, lássuk be, több mint csábító: egyenesen ellenállhatatlan. A legjobb csokis süti pedig minden kétséget kizáróan a brownie. Lágy, krémes, csokis-vaníliás, és ami a fő: viccesen könnyű ...

Most, hogy itt a nyaralás szezon, könnyen belecsúszhatunk abba a helyzetbe, hogy vásároltunk egy palack jóféle helyi bort, de sajnos dugóhúzó pont nincs nálunk. Az internet viszont szuper megoldást kínál: addig kell melegíteni ...

Vannak olyan napok, amikor alaposan megcsúszok mindennel, bevásárolni sincs időm, és délben kapom fel a fejem, úristen, ebédet kell adnom a gyerekeknek. Innen szép nyerni. Szerencsére a családom imádja a sajtos quesadillát, és egyszer ...

Húsmentes kalandozásunkat a világ körül Mexikóban folytatjuk, mármint csak hangulatában, mivel kukoricát, koriandert és chilit használunk. Meg cukkinit, mert szezonja van. Egy ideje húsmentes hétfőket tartunk a családdal. A ...

Biztosan megfigyeltétek már, hogy a védőgázas csomagolásban lévő élelmiszer, saláta, felvágott, sajt vagy hús megdöbbentően sokáig friss marad. Olyan sokáig, hogy ha a kertünkben frissen, ropogósan leszedett salátát ...

Nyáron, amikor minden egyszerre terem, logikusan a legkézenfekvőbb étel a sült zöldség lenne. De nem az, lássuk be, legalább is nálunk egyáltalán nem. Pedig, ha jól csináljuk, elképesztően finom köret, sőt, ebben a formában még ...

A zöldborsós tokány egy nagyon szexi étel, szinte mindenki szereti. Nem kell küzdeni a nagy szelet húsokkal, ugyanakkor frissítően hatnak benne a kis zöld bogyók, és ha csirkéből készíted, még a tűzhely mellett sem kell órákig ...

Szereted a sört? Nem? És gondolkoztál már rajta, miért lehet ez? Úgy néz ki, nem hiszti, hanem genetika!

Nem szeretem a sört, amitől néha kicsit szomorúnak érzem magam, mert gyakran egyszerűbb a sörivók élete. Egy nem túl ...

Csodálatos újkrumplikat lehet mostanában kapni. Legszívesebben mindig azt ennénk két grillezett cukkini között, de a petrezselymes krumplit már kicsit unjuk, krumplipürének az újkrumpli nem az igazi: készíts belőle ...