Miután sokat panaszkodtam a margarinra és a suli-ovi menzákra, amik nem bírnak leszokni a használatáról, most következnek a bolti májkrémmel kapcsolatos aggályaim. Merthogy arra meg csúnyán rá vannak kattanva a kölykök, pedig ...
Hogyan vernek át a piacon a nénik? És hogyan védd meg magad?
Egy piacra nem lehet csak úgy bemenni és bevásárolni. A cukinak tűnő fejkendős nénik közül néhány egy pillanat alatt átlát rajtam. Tudják, hogy éppen most jöttem le a falvédőről, villan egyet a szemük, egyik kezükkel a szép, ...
Házi gyümölcsjoghurt: finomabb és olcsóbb a boltinál
Akárhogy is nézzük, a bolti gyümölcsjoghurt egyszerűen nem éri meg. Drágább, rosszabb ízű, tele van műanyaggal, cukorral, ráadásul egy nagycsaládban már a cipekedésbe se fér bele az a rengeteg kis pohár. Muszáj volt váltani, ...
Négy dolog, ami megváltoztat mindent, amit a főzésről gondoltál
Nagyon régen nem találkoztam olyan séffel vagy gasztronómiai személyiséggel, akit egy csapásra úgy megszerettem volna, mint Samin Nosrat ot, a Salt, Fat, Acid, Heat című könyv szerzőjét és az ebből készült mini sorozat ...
A módszer, ahogy bárkivel meg lehet szerettetni a kelbimbót
A kelbimbó talán a leginkább megosztó zöldség, ami létezik. Ha a gyűlölők táborába tartozol, annak két oka lehet: az egyik, hogy szuperízlelő vagy, a másik, hogy egyszerűen nem etted még sütőben sütve.
Ha az első típusba ...
Hogyan etesd meg az egészséges zabkását a finnyás gyerekkel?
A zabkása az egyik legjobb téli reggeli. Nem kell hozzá frissen beszerezni semmit, akkor is bedobható, ha nincs otthon semmi. Iszonyú egészséges, laktató, csak hát nem túl szép étel, ezért az ovis fújol. Egészen addig, míg be nem ...
Túrógombóc ízű palacsinta tíz perc alatt - Lusták és sietősök uzsonnája
A családomban a túrógombóc a legnépszerűbb létező étel, minden korosztály kedvence, lehetetlen belőle eleget készíteni. Annyira gyakori az igény rá, hogy néha szükség van valami instant megoldásra, ha nincs éppen idő a ...
Vannak zöldségek, amelyeket senki sem tesz a kosarába, pedig kéne
Most, hogy már mindent lehet mindig kapni, eper, málna és dinnye is van egész évben, hajlamosak vagyunk a nem szezonális, távolról érkezett termékeket választani, pedig ez sok szempontból szerencsétlen döntés.
Berohanok a boltba, ...
Házi pizzás csiga: a legnépszerűbb péksütemény óvodások körében - Tapasztalatból tudjuk
Amikor ovi után a gyerekekkel bevetődünk egy pékségbe, vagy mindenki választhat magának valamit a szupermarket pékrészlegén, tuti, hogy minden pizzás nevet viselő tekercs, csiga, táska nálunk köt ki, annyira rá vannak kattanva a ...
Csalamádékészítés otthon: erre kell figyelni, hogy ropogós legyen
Ahogy közeledik a tél, egyre jobban kívánjuk a csalamádét. A paradicsomnak és az uborkának egyre kevésbé van íze, ráadásul egyre drágább. A bolti, piaci csalamádéknak olyan erős mellékíze van a sok bele tömött édesítőtől, ...
Thai csirkés-édesburgonyás krémleves: ha valami különlegesre vágysz
Ez az ázsiai ízvilágú krémleves egy szuper választás lehet a hideg napokra, ráadásul nemcsak a hétköznapok, hanem a különleges alkalmak tökéletes kísérője is lehet.
Ez a leves pár pillanatra Ázsiába repít minket: ezt a ...
Zöld palacsinta és sárkányszakáll: a legkülönlegesebb édességek a világ minden tájáról
Ezerféle édesség létezik a világon, de vajon ebből mennyi olyan van, amiről még nem is hallottunk? Ebben a cikkben 10 különleges, de lokálisan tradicionálisnak számító desszertet gyűjtöttem össze a világ minden szegletéből. Azt ...