A világ legnagyobb részén régóta tudnak valamit, amit a nyugati ember még csak most kezd kapiskálni: a banán héja nem szemét. Sőt, kapaszkodj meg! Ehető és egészséges. De ha nem eszed meg, akkor se dobd el, mert sok minden másra is alkalmas!
1. Megszünteti a viszketést, ha…
Mindenki hallotta már, hogy meg kell sózni a vizet, és akkor hamarabb felforr. Csak az a baj, hogy ez így nem igaz. Sőt!
A sós víz alacsonyabb hőmérsékleten fagy meg, amiből logikusan következik, hogy alacsonyabb hőfokon is forr fel, igaz? Sajnos nem. Az igazság nem ennyire egyszerű,…
Időnként úgy érezzük, hogy roppant hasznos közszolgálati tevékenységet kell végeznünk, ezért lankadatlanul kutatjuk a Google segítségével, hogy főzés/konyha témában mire vagytok a legtöbben kíváncsiak. Meglepetésünkre, elképesztően sok találatot adott ki arra a kérdésre,…
Gondolkoztál már rajta, miért lehet, hogy az egyik csomag tészta csak 200 forintba kerül, a másik meg majdnem ezerbe, miközben mindkettőnek teljesen azonosak az összetevői: durumliszt és víz? És ami ennél is meglepőbb, hogy miért lehet az, hogy ha ezeket megfőzzük és megesszük,…
Van az emberiségnek egy olyan közös tudása, amit mindenki igaznak hisz egy életen át. Szörnyű csalódás ugyanakkor, amikor egyik-másikról bebizonyosodik, hogy nem is úgy van. Ahhoz persze már hozzászoktunk, hogy egyes élelmiszerek egyik évben egészségesek, másik évben pedig már…
Rendkívül fontos és hasznos kísérletet végeztünk el, már-már közszolgálatilag. Vajon tényleg nem fut ki a tészta főzővize, ha egy fakanalat teszünk a fazékra? A YouTube videók szerint így van, úgyhogy megnéztük, mi az igazság.
A szokásos módszerrel feltettük a tésztát…
Szoktatok nosztalgázni és gyerekkori édességeket emlegetni? Bár a választék ma százszor nagyobb, én a mai napig emlékszem, mennyire imádtam a limóport vagy éppen a klasszikus sportszeletet.
Az italpor, amiből soha, senki nem készített italt, a rágó, amit a képregényért…
A nyári melegben, amikor már a falak is ontják a forróságot, nem szívesen kapcsoljuk be a sütőt vagy a főzőlapot. Enni azonban ilyenkor is kell. Semmi baj, összegyűjtöttünk egy csomó jóféle salátát, ami köretnek, sőt, friss baguett-tel akár főételnek is beillik. Lazíts,…
Valami olyan vacsorával szerettünk volna a gyerekeknek kedveskedni, ami, hogy is fogalmazzak, minimális alapanyag igényű, ugyanakkor mégis szívesen, sőt lelkesen elfogyasztják. A kenyér és az olvasztott sajt jó nyom, de mi még csavartunk rajta egyet, hogy biztosan örüljenek neki a…
Azt mindenki tudja, hogy a fejletlenebb országokban nem iszunk csapvizet, nem kérünk jégkockát, nem eszünk meggondolatlanul utcai sütödékben. De mi a helyzet a biztonságosnak hitt élelmiszerekkel? Mik azok, amik a legtöbb ételmérgezést okozhatják?
Mindenképp kerülendő nem…
A sünicipó egy hatalmas találmány. Jól is néz ki, elképesztően kívánatos az illata, ropog, hogy nem lehet neki ellenállni, de tényleg. Elkészült, nekiestünk, és nem bírtuk abbahagyni a falatozást. Süssetek ti is sünicipót öt perc munkával!
Az úgy volt, hogy Andi ilyen…
Ha egyszer kifognám az aranyhalat, az egyik kívánságom biztosan az lenne, hogy egy profi szakács főzze meg a kedvenc ételemet, miközben azt csinálhatom, amit a legjobban szeretek, és amihez a legjobban értek.
Lábas Viki, a Margaret Island énekese volt a mázlista, akinek Serényi…