A champagne igaz, hogy egy pezsgőfajta, de messze nem minden pezsgőre mondhatjuk azt, hogy az champagne. De mi a különbség, mi is az pontosan?
Október 19. a champagne világnapja, ma ünnepeljük ennek a tökéletes italnak a megszületését. De mi az a champagne pontosan? Nem más, mint a…
Vágytatok már arra, hogy otthon is tudjatok sört készíteni, akár egy gombnyomással? Ha igen, akkor ez az álom már megvalósult. Egy magyar startup 2014-ben olyan automata sörfőzőgépet dobott a piacra, amellyel se perc alatt a kezünkben foghatjuk a házi készítésű sörünket. A…
Katalin hercegné hamar a világ kedvence lett. Mióta Vilmos herceg gyűrűt húzott az ujjára, majdnem annyi rajongója van, mint néhai anyósának, Dianának – pedig ő sem véletlenül kapta meg a szívek hercegnője becenevet.
Minden vele kapcsolatos dolog érdekli a kíváncsi a…
Rántotta. Egészen pontosan mit értesz ez alatt a szó alatt? És 2018 szeptemberében a Balatonnál, egy parti büfében? Ha igazi tojásból van a rántotta, az már a Kistücsök?
Minden évben megyünk a Balatonhoz egy hétvégére Editékkel, nagy társasággal. Na, idén is megesett - pazar…
Ahogy nekünk, magyaroknak szinte sértő egy jófajta marhapörkölt elkészítésének magyarázata, az olaszok pont így vannak a tésztafőzés tudományával. Kisujjukban van, hogyan kell méricskélés nélkül, érzésre megfőzni a fogkemény, ízletes, hibátlan tésztát.
Na, de lássuk,…
Ha az ételek szavatossági idejét nézzük, kétféle ember létezik: az egyik a minőség megőrzését jelölő dátum lejárta után mindent a kukába dob, a másik lazán kezeli a lejárati dátumokat, és napokkal vagy hetekkel azok után szaglás, látvány vagy íz alapján dönti el,…
Egy olyan csokirajongónak, mint én, ez a lehetőség tényleg egy valóra vált álom. Kiskoromban az volt a nagy vágyam, hogy majd ha felnövök, akkor egy édességekből álló házikóban lakjak - bár akkor fennállt volna a veszélye annak, hogy megeszem a házfalat is. Nem gondoltam volna,…
Bizonyára neked is feltűnt, hogy a gasztronómiában ugyanúgy változnak a trendek, mint az öltözködésben, vagy a lakberendezésben. Magyarul, vannak éppen divatos, felkapott ételek és sütik, és vannak, amikre mindenki kissé lesajnálóan néz már - holott húsz éve még hatalmas…
A mikrohullámú sütő az istenek ajándéka. Akinek van, nemcsak, hogy pillanatok alatt fel tud melegíteni dolgokat, de mosogatni is sokkal kevesebbet kell utána, mivel egyenesen abban a tányérban vagy a bögrében melegíthetjük meg az ételünket vagy italunkat, amiből utána…
A magok a természet titkos kis kincstárai, egy picike testbe préselve rengeteg értékes tápanyag, méghozzá kiegyensúlyozottan elosztva. Érdemes ezt a hármat megismerni, és beépíteni a mindennapi menübe.
Azt hiszed, magokat enni modern divat? Hát nem éppen, már 10 ezer évvel…
Hosszú utat járt be a sör a maga több mint 5000 éves történelmével. Manapság, ha sörfőzde tulajdonosokról, sörözőkről, vagy akár sörfogyasztókról, vagy a sörfesztiválok lelkes látogatóiról beszélünk, a legritkább esetben gondolunk nőkre. A sört egyszerűen a férfiakhoz…
8 vastag szelet kenyér, 4 közepes és 2 óriás marhahúspogácsa, 28 szelet sajt, 27 bacon, 4 megsütött tojás, meg még némi grillezett hagyma, zöldség és szósz - ja, meg az 56 deka sültkrumpli. Ez a világ legnagyobb hamburgere, aminek neve is van, méghozzá Quadruple Coronary Bypass…