2019. augusztus 27.
5 perces, frissítő daiquiri: így készül a klasszikus verzió
2019. augusztus 21.
A legfinomabb Marinara szósz: kötelező alaprecept az olasz konyha szerelmeseinek
2019. augusztus 04.
Mascarpone házilag: az alapanyag, amely nélkül a tiramisu sem létezne
2019. július 29.
Sokféle sütemény alapanyaga, de tudjuk, mi a mascarpone? Állaga leginkább vajra emlékeztet, íze nem sok, de pont ez az előnye is, hisz remekül passzol sós és édes ételekhez is. A mascarpone, vagyis a tejszínből, préselés nélkül készült, túró állagú, magas zsírtartalmú sajtkészítmény, az olasz konyha…
Sűrített tej házilag: felejtsd el a bolti változatot
2019. június 25.
Így készíts fagylaltot gép nélkül: a tejszínes változat alapreceptje
2019. június 11.
Házi gnocchit készíteni nem nehéz, és csodálatos lesz a végeredmény
2019. június 03.
A kevert piskóta alapreceptje: ebből lesznek a legjobb torták
2019. május 27.
A piskóta olyan, mint az orosz rulett: soha nem tudhatod, hogy feljön-e, vagy ha feljön, utána összeesik-e, de még ha minden szépen és csodásan sikerül, akkor is pokoli nehéz szép szeleteket vágni belőle a tortához. A titok csak annyi, hogy a szép torták alapja nem a klasszikus piskótatészta, hanem…
Előző oldal