Nemcsak csokoládékat gyárthatunk otthon, hanem cukorkákat is. Ennek az egyik tökéletes példája ez a mályvacukor. Nagyon könnyen elkészíthető és a gyerekek imádni fogják. Meg persze mi is.

Egy szuper angol blogon találtam ezt a ...

Az extra szűz olíva olaj megég, ha túlhevítjük, a vaj megbarnul, a zsír viszont jól bírja a hőt: melyik zsiradék milyen konyhai művelethez passzol? 

Napraforgó olaj

Az itthon talán leggyakrabban használt olaj előnye, hogy ...

Nagymamám hókiflije legendás, aki egyszer megkóstolja, az a rabjává válik. Nálunk már hagyomány, hogy minden évben elkészítjük ezt a diós, vaníliás süteményt, az egész család besegít a kiflik formázásába, így egy közös ...

Akinek nincs se ideje, se kedve sütni karácsonyra, annak sem kell feltétlenül fűrészporos állagú bolti bejgliken és süteményeken tengődni karácsonykor, de nem árt előre megtervezni, honnan szerzi be az ünnepi asztalra kerülő ...

Az ünnepi asztalról nem hiányozhat az édes, omlós kuglóf. Minden évben egyre több bolti, kész verzió érhető el belőle, de szerintem azoknak mindig van egy kellemetlen utóízük. Már csak azért is érdemes házilag elkészíteni, ...

A tojáslikőr a legjobb dolog, ami a tej és az alkohol kettőséből kisülhet. Télen külöönösen jól esik, amikor  latyakosak az utcák, amik éjjel tükörsimára fagynak, délután három órakor alkonyi sötétség van, vagy éppen a ...

A gyömbérgyökér szerencsére sokáig eláll, ezért mindig van otthon a hűtőben. Amellett, hogy az egyik kedvenc fűszerünk, gyógyszerként is jó szolgálatot tesz, ha jön az utálatos torokfájás.

Itt a taknyos-megfázós szezon, ...

Ez a recept nem a tradicionális töltött káposztát utánozza, hanem egy merőben eltérő ízvilágot nyújt, ezért nem csak vegetáriánusoknak ajánlom, húsevők is nyugodtan elkészíthetik, meg fognak lepődni, hogy milyen isteni.

...

Csak néhány éve tanultam meg, hogy sózni mindent kell, nem csak a sós ételeket. A só kiemeli az édeset és minden természetes ízt, só nélkül ugyanakkor minden étel élettelen lesz és unalmas.

Minden süteménybe kell só, a ...

Van egy süti, ami minden vendégség alapvető kelléke. Finoman porcukrozott halványsárga tészta, középen egy leheletnyi lekvárral, ez a linzer.

A vajas alaptészta sok mindenre felhasználható, pitealapnak, aprósüteménynek, de még ...

Itt a december, közeledik a karácsony, az ünnep hangulata lassan mindenkit magával ragad. Ez az édes, krémes forró csokoládé garantáltan elvarázsol bárkit, ráadásul perceken belül elkészül. 

Fehér csokoládé, tej és egy kis ...

Ez a vaníliás keksz végtelenül egyszerű, nagyon finom, és mivel nagyon jól lehet dekorálni, szuper ajándék is lehet. Egy jó nagy adagot érdemes készíteni, hogy a családnak és a barátoknak is jusson belőle.

Nagyon szuper, ...