Amikor elkezdtem főzni, néhány hónap múlva kiragasztottam a tűzhely fölé egy libazöld post-it-et. Az állt rajta: Hajni, sózd meg! Talán a mama kóstolás nélküli főzése okozta, hogy a legalapvetőbb fűszer elmaradt, talán a ...
Ebéd 20 perc alatt sajtimádóknak: sajtos puliszka (sznobul: polenta) rétegesen sütve
Sajtimádók vagyunk. Ha emlékeztek még a Csipet csapatra, és benne Kvarg Lipire, na, hát ő a kistáskánkat se viheti. Ha egy nap választanunk kellene, hogy melyikről mondjunk le végleg, a csokiról, vagy a sajtról, biztos, hogy ...
Egyszerű palacsintarecept 10 palacsintához, és mellé a tökéletes túrótölteték
Palacsintát sütni mindenki tud. Kivéve, aki még sosem csinálta. Vagy aki próbálta, de nem sikerült. Pedig a palacsinta finom, mármint ha valami finom töltelék kerül bele. Tanulj meg te is palacsintát sütni, roppant hasznos! Utána ...
4+1 filléres csodaszer konyhatakarításhoz, ragyog a sütőajtó, a mikró és a lefolyó
Fillérekből, hatékonyan is kitakaríthatjuk a konyhánkat pillanatok alatt! Megmutatjuk, hogyan lesz ragyogóan tiszta az ablak, a mikró, a lefolyó vagy épp a sütő üvegajtaja. Sőt, a fa konyhapultot vagy az étkezőasztalt is újjá ...
Húsz perces recept: az igazi olasz tiramisu sokkal egyszerűbb, mint gondolnád
A legtöbb olasz édesség ékegyszerű, mégis élünk-halunk értük. A jó tiramisu titka is csak annyi, hogy abból a pár hozzávalóból tényleg a hozzáférhető legjobbat vegyük. Még tippeket is adunk a beszerzéshez.
A tiramisu ...
Unod a medvehagymát? Együnk furcsa leveleket nyersen, és jó lesz!
Szeretsz zöldeket enni és valami újdonságra vágysz? Ettél már fenyőrügyet, csalánt, vagy épp köszvényfüvet? Mert mi már igen!
A vadon termő, furcsa levelek fogyasztása kétségkívül nagyon menő, a „new nordic”, vagyis új ...
Kívül ropogós, belül lágy - Így készül a tökéletes sült krumpli
Sült krumplit sütni, lássuk be, nem egy agysebészet: krumpli, forró zsiradék bőven, és kész. Csakhogy, ennek az optimista megközelítésnek alaposan ellentmond a tapasztalat: láttunk mi már frissen sült, a tányéron mégis szottyadtan ...
Csokis, tejszínes, kókuszos - ettől a recepttől mindenkinek megremeg a térde
Előre szólunk, hogy ez egy olyan recept, aminek már az olvasásakor is elkezd csorogni a nyálad. Ez van. Csokis, kókuszos, sütis, habos csoda, nem igazán lehet vele melléfogni.
Igaz, legalább háromszor kell nekiállni: először ...
Így készül a tökéletes, roppanós pizza
A családi pizzarecept evolúciója, tökéletesedése hosszú évekre nyúlik vissza nálunk. Egészen pontosan a harmadik randiig azzal a pasival, aki ma már a férjem, és a gyerekeim apja. Azt mondja, akkor szeretett belém menthetetlenül, ...
Egészséges és finom nasi: így készül a házi müzliszelet
Egyszerűen vannak olyan pillanatok, amikor nassolni kell. De rendesen, nem olyan elrágcsálok egy sárgarépát két szál zellerrel módra . Amikor támad a vágy, akkor édes kell. Ideális esetben sok étcsoki, lehetőleg belül folyós, ...
Az élet értelme a szex és a főzés. Vagy a főzés és a szex. SóBors minifilm
Barátok, jó étel, napsütés, nevetés, szex - és az élet értelme. Sóbors minifilm fesztiválkiadás.
Néveri Katit nagyon régóta ismerem, egy jóbarátnőm jóbarátnője, így keveredtünk össze. Kati története elég mesébeillő, ...
Harry herceg esküvői tortája: és ez mitől nem romlik meg 40 évig?
A királyi esküvői torta szinte semmiben sem olyan, mint egy rendes esküvői torta. Például darabjait kis dobozkákban elteszik, és még évtizedek után is ehető. Valamint általában úgy kezdődik a receptje, hogy 50 kiló liszt. ...