Most, hogy itt a padlizsán szezon, egyetlen lehetőséget sem hagyunk ki, hogy ebből a végtelenül cuki zöldségből főzzünk. Apropó, láttatok már padlizsán növényt, ahogy éppen termést növeszt, és a pici, lila csüngőkből nagy, ...
A magyar konyha mostohagyereke: a mángold
A mángoldról már jó ideje akarok írni, be is harangoztam a szerkesztőségben, hogy még szezon előtt viszem a témát, mert megyek haza és ha már Baján vagyok, leugrom a piacra, ott biztosan kapok. Ám az élet nagy mókamester.
...
Gyors és ütős étel sok embernek: Nigella vodkás pennéje
A vodkás penne minden bulikaják ősanyja, és csak a gyengék teszik a piát a szószba főzés közben. Éppen ezért ezt a változatot ne tálald fel gyerekeknek, mert a forró tésztáról ugyan elpárolog valamennyi alkohol, de messze nem az ...
Pár perc munka, finom vacsora: omlós csirkemell citrommal sütve
A csirkemell jó választás hétköznapi vacsorának, gyorsan elkészül, ha jól sikerült, másnap szívesen elvisszük egy dobozban könnyű munkahelyi ebédnek.
Ez a recept azért remek, mert a citromos-fehérboros mártás nem csak a ...
Kenhető vaj egy perc alatt - így csináld, ha te is mindig későn veszed ki a hűtőből!
Húsz deka puha vaj - ha ezt olvasva neked is kicsit följebb ugrott a vérnyomásod, akkor üdv a klubban! Igen, nekem sem jut soha eszembe elég hamar kivenni a vajat, amit habosítanom kéne a cukorral. És persze akkor sem, amikor mindjárt ...
Sütés nélkül: málnás-kókuszos sajttorta pillanatok alatt
Ha szeretnél egy igazán finom süteményt, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt, ezt a tortát neked hoztuk. Ráadásul könnyen csinálhatod kalóriaszegényebb változatban is, így diétába, speciális étrendbe beilleszthető.
Az alapja ...
Ha izgalomra vágysz, készíts sült cékla salátát avokádóval, kék sajttal és dióval
A salátákban az a jó, hogy általában nincs velük sok teendő, de ha jól válogatjuk össze az alapanyagokat, az ízük, hát az valami fenomenális lesz. Ez a saláta pont ezt tudja.
A céklát sokan nem szeretik, de mivel borzasztóan ...
Mérges vagy? Lehet, hogy csak éhes! 6 biztos jel, hogy enned kell!
Egyre több figyelmet kap a tudományban az a jelenség, amikor az éhségtől morcosak leszünk. Ha régóta úgy érzed, hogy földön heverő vércukorszinttel nem vagy önmagad, nagyon is ráhibáztál!
Az angolban már saját szó is van ...
Pisztáciás-fehér csokoládés paleo energia golyó - sütés nélkül
Könnyen elkészíthető édességreceptet keresel? Jó lenne, ha a végeredmény nemcsak gyors és egyszerű, de egészséges is lenne, és nem kéne hozzá állati zsiradék, tej, gabonaliszt vagy fehér cukor?
Akkor ezeket az energiagolyókat ...
Készíts 3 összetevőből csodavacsorát 30 perc alatt!
Most van a szezonja, tessék karfiolt venni! Akkor is, ha nem szeretjük annyira, mert ezzel a kajával biztos, hogy mindenki megszereti. Szóval kell hozzá egy szép fej karfiol, mascarpone és cheddar sajt. Ennyi, az eredmény pedig olyan, ...
Nyári töltött káposzta a grillkonyhából - így teszi oda a magyar konyhát egy vagány séf
Mi történik, ha összeeresztünk egy vagány séfet és egy vagány zenészt, hogy ihlessék meg egymást? Milyen kaja és milyen zene születik, amikor a séf összedolgozik a pécsi társadalom-funk hiphopzenekar frontemberével? Kiderül, ha ...
A szilvás gombóc összehozza a családot, készítsetek ti is!
Sok finom étel van a világon, de személyes véleményem szerint a szilvás gombóc mindet lekörözi. Álltam én már ellen füstölt lazac habnak, nem ettem egy falatot sem a szivárványszínekben pompázó macaronokból, fordítottam hátat ...