Az Ország Tortája és az Ország Cukormentes Tortája augusztus 20-i nemzeti ünnepre készül minden évben, utána pedig a recepteket megkapják az érdeklődő cukrászdák, akik aztán megalkotják a saját verzióikat.
Bár a recept kötött az egyes cukrászdáknál azért eltérnek a sütik, hiába nem szabadna. A…
A mikrohullámú sütővel ellentétben a vízforralóm nagyon jó barátom. Nem csak teafőzéshez hasznos, de felgyorsítja a rizs- és tésztafőzést is, sőt, még ezeken kívül is sok mindenre jó a konyhában.
Vízforralóval a tészta és a rizs főzési ideje tényleg csak tíz plusz két perc, ami számos vonyító,…
Most, hogy egyre bizonyosabbá válik, hogy a húsfogyasztás nem fenntartható, egyre többen és többféle megoldás után kutatnak, mit együnk majd, ha már végképp le kell jönnünk a húsról, de hiányozni fog?
A húson túl
Az eddigi legsikeresebbnek tűnő kísérlet a Beyond Meat nevű termékcsalád, amely már a…
A LIDL által szervezett érzékszervi vizsgálaton jártunk, ahol háromféle saját márkás terméket teszteltünk. A termékteszt a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. független laborjában zajlott, már az első percben elhangzott, hogy ez nem egy LIDL promóció - és tényleg nem a…
A gluténmentes étkezés nagy divat, de nincs mindenkinek szüksége rá. Azonban, ha valaki ezt az életmódot követi, nem árt, ha tisztában van, hogy melyik liszt mire jó.
A Budai Allergiaközpont szakembere Szarka Dorottya 27 féle gluténmentes lisztet hasonlított össze, melyből…
Egészséges étrend kiegészítő, amiből unikornis pudingot és szivárvány turmixot lehet készíteni? Ez olyasmi, amivel bárki szívesen elbíbelődik, aki kiskorában szeretett játszani az étellel, de azt mondták, hogy nem szabad.
Olyan porokat teszteltünk, amiket bármilyen nyers…
Egy hétig csak ezzel mosta az arcát. Egy hétig csak ezt ette. A világháló telis-tele hasonló írásokkal, melyekkel kapcsolatban mindig szkeptikus voltam, egyúttal biztosra vettem: na, ilyen cikket én aztán soha nem írok. Nos, soha ne mondd, hogy soha, a mostani opusz ugyanis pontosan…
Szereted a diákcsemegét? Persze, hogy szereted, ki ne szeretné. A NÉBIH vizsgálta a magyar boltokban fellelhető fajtákat, és tulajdonképpen kijelenthetjük, hogy a magyarországi diákcsemege-helyzet megnyugtató, sőt kielégítő - egy kis bukkanóval.
Elöljáróban gyorsan tisztázzuk…
Időnként úgy érezzük, hogy roppant hasznos közszolgálati tevékenységet kell végeznünk, ezért lankadatlanul kutatjuk a Google segítségével, hogy főzés/konyha témában mire vagytok a legtöbben kíváncsiak. Meglepetésünkre, elképesztően sok találatot adott ki arra a kérdésre,…
Rendkívül fontos és hasznos kísérletet végeztünk el, már-már közszolgálatilag. Vajon tényleg nem fut ki a tészta főzővize, ha egy fakanalat teszünk a fazékra? A YouTube videók szerint így van, úgyhogy megnéztük, mi az igazság.
A szokásos módszerrel feltettük a tésztát…
A steakburgonya finom, és jól bevált köret, de nem is mi lennénk, ha nem próbálnánk ezt is megreformálni. Az interneten található videók szerint ugyanis egy mozdulattal fel lehet vágni a burgonyát katonásan egyforma hasábokra, méghozzá egy almaszeletelő segítségével.…
Csodálatosan szép tojásvirágokat készítettünk Andival, egyetlen szívószáldarab segítségével. Tényleg szép lett, nem viccelek, és megcsinálni is könnyű volt, dekorálni pedig tökéletes. Már ha van türelmed az ilyesmihez. Jó munkához idő kell, igaz, nem is olyan…