Mindenkinek van egy rokona, aki pálinkát főz, és ezt jelenleg, 50 literig törvényesen bárki meg is teheti. A pálinkafőzés jól is hangozhat, de sokan elfelejtik, hogy bizony nem gyerekjáték, és sok veszélyt hordoz magában. És nem csak a kész ital mértéktelen…
Otthon is megtalálható egyszerű alapanyagokból szuper kozmetikumokat tudunk készíteni, amelyek teljesen biok és sokszor hatásosabbak is, mint a boltban kapható méregdrága változataik. Ha nem hiszitek, próbáljátok ki ezeket ti is!
Bőrradírokról és samponokról lesz szó ebben a…
A háztartás legádázabb ellenségei: amikor megjelennek, képtelenség őket többet elkergetni, beássák magukat a leglehetetlenebb helyekre is, megrágják, hálóval szövik be, legkedvesebb dugicsokinkat, legdrágább kávénkat és a véres munkával pucolt dióba is kukacot raknak.
Sosem…
Kétszer három hónapig voltam 160 grammos szénhidrát diétán egész életemben, de hihetetlenül sokat tanultam belőle. Ezek a tapasztalatok ma is erősen meghatározzák azt, ahogyan és amit, de főleg azt, mikor mennyit eszem.
A cukorbetegek számára kialakított diéta nem csak azt…
Ha veled is előfordult már, hogy tojásfőzés után azt vetted észre, hogy zöldes a sárgája, ne aggódj! Nincsen semmi baj a tojással, egyszerűen csak a főzési időre kell jobban odafigyelni.
Sajnos nekem már többször is sikerült zöldesre főznöm a tojást - biztosra akartam…
Ez a cikk most kicsit magamnak is szól, mivel - sajnos - nagyon keveset iszom, nem jut eszembe, nem vagyok szomjas. Ezt pedig pontosan lehet látni azon, hogy állandóan fáradt és levert vagyok, ráadásul nagyon sokat fáj a fejem is. De mégis miért van ez?
Azzal a közhellyel kezdeném a…
Egy nagy családban iszonyatos mennyiségű szemét termelődik, és valamilyen rejtélyes módon az az érzésem, hogy egyre több és több műanyag szemetünk lesz, muszáj tenni valamit, hogy csökkentsük. Kicsiben kezdjük, hátha később ebből kiindulva sikerül fejlődnünk. Néhány…
Vannak olyan dobozok a lisztes polc felett, amikkel csak évek főzési rutinja után ismerkedtem meg, ilyen az étkezési keményítő vagy kukoricakeményítő, ami azon túl, hogy gluténmentes, nagyon hasznos holmi a kamrában.
Egy szimpla sűrítő anyagról van szó, amivel sokkal…
Az őszben a sült gesztenye az egyik legjobb dolog. Ezt azonban aranyáron mérik már a legtöbb helyen, úgyhogy megéri otthon elkészíteni. De hogyan álljunk neki? Jó pár sikertelen próbálkozáson túl vagyok már, de azt hiszem, hogy végre megvannak azok a trükkök, amelyekkel…
A birs az ősz különleges gyümölcse, amelynek nem csak az íze egyedi, de számtalan jótékony hatása van a szervezetünkre, a mai modern háztartások mégis méltánytalanul mellőzik. A vidéki udvarokban még fellelhetőek a birsalma és a birskörte fák, nagyanyáink birssajtot, lekvárt…
Egy piacra nem lehet csak úgy bemenni és bevásárolni. A cukinak tűnő fejkendős nénik közül néhány egy pillanat alatt átlát rajtam. Tudják, hogy éppen most jöttem le a falvédőről, villan egyet a szemük, egyik kezükkel a szép, piros almát mutogatják, a másikkal a rohadtat…
Akárhogy is nézzük, a bolti gyümölcsjoghurt egyszerűen nem éri meg. Drágább, rosszabb ízű, tele van műanyaggal, cukorral, ráadásul egy nagycsaládban már a cipekedésbe se fér bele az a rengeteg kis pohár. Muszáj volt váltani, és nem bántuk meg.
A bolti gyümölcsjoghurtokban…