Na jó, beszéljünk a rántott sajtról. Van mit. Mert a rántott sajtról mindenkinek van élménye, és a rántott sajt túlél mindent, gasztroforradalmakat és valószínűleg az atomvillanást jobbról is. A rántott sajt elfoglalta a helyét az Univerzumban, letaszíthatatlanul és…
Hatalmas reményekkel, és még annál is lelkesebb várakozással álltunk neki szalonnát sütni mikróban. A videók szerint ugyanis van egy szuper módszer arra, hogy ropogósra süssük a baconünket, mégse legyen zsíros sem a serpenyő, sem a mikró.
A módszer pedig a következő: a bacon…
A tortasütés manapság hobbinak számít, ami nem véletlen: jobb, mint bármilyen kézműves alkotás. Igaz, a végeredmény nem túl maradandó, de legalább ehetünk egy jót, az is valami, sőt. Aki szeret ilyesmivel foglalkozni, de legalább évente kétszer, a szerettei szülinapjára saját…
A napi leves valószínűleg az előző napi maradékból készült, az akciós hal a menüben vasárnap több, mint aggasztó. Séfek tippjei, hogy mit ne rendelj ki, akkor sem, ha olcsó.
Minden iparágnak megvannak a maga kis titkai, és a séfek szerint nincs ez máshogyan az éttermeknél sem.…
Eljött a nap, amikor magunkat is megleptük: soha nem gondoltuk volna, hogy a videókban látható csepegtető kupakot tényleg el lehet készíteni sufnituning körülmények között, egy PET palack kupakból, egyetlen öngyújtó, meg egy fogpiszkáló segítségével. Ujjongtunk és…
Nincs olyan gyümölcs, ami jobban megtestesíti a nyarat, mint a görögdinnye. Persze, cseresznye vagy barack is csak nyáron van, meg eper is, meg málna, de mégis, A Nyári Gyümölcs az a görögdinnye.
Ez a gyümölcs ráadásul nagyon érdekes képződmény, amikor elkezdtem róla…
Most, hogy itt a nyaralás szezon, könnyen belecsúszhatunk abba a helyzetbe, hogy vásároltunk egy palack jóféle helyi bort, de sajnos dugóhúzó pont nincs nálunk. Az internet viszont szuper megoldást kínál: addig kell melegíteni öngyújtóval az üveg nyakát, amíg ki nem lövi…
Biztosan megfigyeltétek már, hogy a védőgázas csomagolásban lévő élelmiszer, saláta, felvágott, sajt vagy hús megdöbbentően sokáig friss marad. Olyan sokáig, hogy ha a kertünkben frissen, ropogósan leszedett salátát versenyeztetnénk a védőgázas csomagolásban napok óta…
Szereted a sört? Nem? És gondolkoztál már rajta, miért lehet ez? Úgy néz ki, nem hiszti, hanem genetika!
Nem szeretem a sört, amitől néha kicsit szomorúnak érzem magam, mert gyakran egyszerűbb a sörivók élete. Egy nem túl bizalomgerjesztő kocsmában kérhetnék egy üveges sört,…
Egyedülálló nő koromban borzasztó egyszerű volt minden szülinap, a bevásárlólista egy üveg barna Bacardiból, egy kólából, meg egy csomag chipsből állt, és mire minden elfogyott, a nyakunkba is vehettük az éjszakát. Ehhez képest, komoly családanyaként, ma már elvárások…
Enni nagyon jó, de a statisztikáink szerint legalább ennyire szeretitek az étkezéssel kapcsolatos érdekes tényeket olvasgatni. Hát akkor jöjjön egy újabb csokor furcsaság a konyha világából: azt például tudtad, hogy a világ mogyorótermésének a negyede a nutellás üvegekben…
A népi bölcsesség szerint jobb a dinnyét megenni, mint hazacipelni, de ha a hazacipelésen sikerül is túllendülni, még mindig ott a kihívás: a finom gyümölcshúst elképzelhetetlenül vastag héj mögé zárta be a Jóisten. Így küzdöttünk meg mi egy kisebb bestiával, az eredmény…