A mikrohullámú sütő teljesen felesleges eszköz egy olyan konyhában, ahol máskülönben jól működő sütő és tűzhely is található. Mivel nekünk van, használom, pedig nélküle is éppen ugyanolyan jó lenne az élet, ha nem jobb.
A szokás hatalma
Minden egyes alkalommal, mikor nyaraláson vagy barátoknál…
Az aprítók és turmixok, különböző, változatos méretekben szeletelő, reszelő robotgépek korában maradi dolognak tűnhet mozsarat használni egy 21. századi konyhában. Pedig egyáltalán nem az, és nem csak a nosztalgia beszél belőlem.
Üt, nem vág
Vannak ugyanis ételek, amik csak mozsárban tudnak…
Jó vágódeszkát találni egyáltalán nem olyan könnyű dolog, mint amilyennek elsőre látszik, ráadásul rengeteg rémisztő kérdés merül fel a használatuk kapcsán: mennyire tisztíthatóak, és mit tegyek, hogy biztonságosnak érezzem?
Először is: a praktikum
A jó vágódeszka nem…
Ez a cikk elsősorban azoknak szól, akik külföldi oldalakon, blogokon vadásszák a recepteket, és rendre eltévednek a furcsa mértékegységek rengetegében.
Velem bizony elő szokott fordulni. Ez valószínűleg abból adódik, hogy általában komoly időhiánnyal küzdök. Mikor van…
A banán, ha megbarnul, nem szép, a gyerekek nem eszik meg, sőt, a finnyásabb felnőtt is fintorog rá, pedig ebben az állapotában a legfinomabb és a legkrémesebb a legnépszerűbb téli gyümölcs, ráadásul egy rakás finom dolog készülhet belőle.
Amikor túlérik, a banán állaga…
Miután hosszan áradoztam az agyagedényemről, most egy még kényesebb és tulajdonképpen rendkívül kényelmetlen, mégis imádni való konyhai eszközömről fogok írni, amit talán még jobban szeretek.
Ő a vaslábasom. Aminek nagy hátránya, hogy iszonyatosan, de tényleg rettentően…
A karácsonyi ajándék kényes téma, különösen, ha valami konyhával vagy főzéssel kapcsolatosat készülünk venni valakinek. Fontos, hogy csak akkor vegyünk ilyesmit, ha a szerettünk valóban hobbiból és nem kötelességből főz sokat, na és az se mindegy, mit kap.
Túlhajszolt…
Nagyon szeretem azokat a jópofa konyhai eszközöket, amelyek nemcsak viccesek, hanem hasznosak is. Lehet, hogy első ránézésre azt gondoljuk, hogy minek ez nekünk, aztán meg rájövünk, lehet, hogy megkönnyítenék az életünket a konyhában. Legalább is én így voltam velük.
Nemcsak…
Három éve használom az új sütőmet, ezalatt bebizonyosodott, hogy tényleg hasznosak azok a funkciók, amik miatt többet költöttem rá, mint egy átlagos sütőre. Annak idején az én fejemben is sok kérdőjel volt, hogy megéri-e, szükségem lesz-e az extra funkciókra, tényleg kell-e…
Persze, igazából senki sem így tervezi. Vagy legalábbis én nem így terveztem. Aztán nem volt neki máshol hely, és most már imádom, hogy ott van.
1. Nem tudom máshova rakni
Amikor először jártunk érdeklődőként a leendő új lakásunkban, csodálkozva vettem észre, hogy a…