Mézes-fokhagymás húsgolyók: előételnek és főételnek is zseniális

Mézes-fokhagymás húsgolyók: előételnek és főételnek is zseniális

Ha szeretitek a sima húsgolyót, akkor ezért a mézes-fokhagymás verzióért teljesen odáig lesztek, ez a szósz megkoronázza az egész ételt. Ebben a receptben az édes és a sós ízek tökéletes harmóniában vannak egymással, a méz és a fokhagyma hihetetlenül jól passzolnak egymáshoz. Ráadásul ez az isteni…

Ezersziget öntet házilag: nincs benne semmilyen adalékanyag

Ezersziget öntet házilag: nincs benne semmilyen adalékanyag

Az Ezersziget öntet tipikusan olyan recept, amiből ha százat megnézek, akkor százfélét olvasok. Egyetlen egy egyforma sincs köztük, de azért vannak olyan közös pontok, amik vissza-visszatérnek.  Éppen ezért nem állítom, hogy ez a recept az eredeti, sőt. Nem is tudom, hogy beszélhetünk-e eredetiről.…

Sütőben sült olaszos fasírt: nem lesz olajszag

Sütőben sült olaszos fasírt: nem lesz olajszag

Látványos, egyszerű és finom - ez a fasírt az egyik legjobb vendégváró, elképesztően néz ki, és krumplipürével tálalva főfogásként is megállja a helyét.  A cupcake nem ismeretlen jelenség, a sós cupcake viszont annál inkább. Persze nem muszáj cifrázni ezt a fogást, díszítés nélkül is nagyon jól néz…

A legsűrűbb, legédesebb házi ketchup receptje

A legsűrűbb, legédesebb házi ketchup receptje

Nemcsak azért érdemes házilag ketchupot készíteni, mert így nem kerül bele semmi fölösleges, hanem azért is, mert így sokkal, sokkal finomabb lesz, amit a krumplira nyomunk. Érett paradicsom, cukor és fűszerek. Ennyiből kellene állnia az igazi, tökéletes ketchupnak. Ilyet azonban…

Ha se időd, se kedved nincs főzni: extra gyors töltött leveles tészta

Ha se időd, se kedved nincs főzni: extra gyors töltött leveles tészta

Egy hosszú, fárasztó nap után már semmi kedve nincs az embernek vacsorát készíteni, de muszáj mégis enni valamit. Ha nem szeretnétek se hideget, se melegszendvicset enni, de hasonlóan gyors megoldásra vágytok, akkor készítsétek el ezt a villámgyors receptet. Igaz, nem a…

Hamburger? Dehogy! Sloppy Joe

Hamburger? Dehogy! Sloppy Joe

A hamburger jó étel, ha jól készítik el. Persze, lehet ezzel vitatkozni, de valószínűleg nincs még egy olyan kaja, amiről szintén el lehet mondani, hogy a világon mindenki ismeri Kamcsatkától Vanuatuig, ez pedig mégiscsak jelent valamit. Van azonban egy elég közeli rokona, amiről…

Tudunk sokkal jobbat a fasírtnál: húsgolyók ketchupos-mézes mázban

Tudunk sokkal jobbat a fasírtnál: húsgolyók ketchupos-mézes mázban

A húsgolyó szuper étel, ezerféleképpen variálható az íze - de főképp a mázé, amivel éppen bevonjuk. Ráadásul biztos a siker, elrontani sem lehet. Nálunk valamiért mégsem annyira népszerű étel, talán azért, mert leragadtunk a menzai, túlfűszerezett, mócsingos fasírtnál.…

 
süti beállítások módosítása