Japánban sok fura szokás van, a szerelmesek ünnepe is egészen különleges, ugyanis csak a nők köszöntik a férfiakat, ráadásul nem is csak a szerelmüket.
A japánok is nyugatról vették át az ajándékozás szokását, a japán csokoládégyártók hatalmas lehetőséget, vagyis…
Messze nem csak Milkából, Kinderből és Lindtből áll a világ - lehet, hogy jóval többet hallunk róluk, pedig vannak olyan magyar kézműves csokoládék, amelyek nem egy díjat bezsebeltek már a hazai és a nemzetközi versenyeken.
Hat magyar kézműves csokoládét szeretnék bemutatni,…
A teázás minden országban nagy népszerűségnek örvend, hiszen a tea nemcsak finom, hanem nagyon sok jótékony egészségügyi hatása is van. A legtöbben azonban még mindig filteres teát isznak, amit használat után rögtön a kukába dobnak - pedig számtalan dologra fel lehet használni…
A japánok imádják a KitKatot. Nem egyszerűen imádják, megőrülnek érte, rá vannak kattanva, és éppen ezért bolondok lennének megelégedni a szimpla tejcsokis verzióval, ahogy mi tesszük.
Amikor egy csoki szenvedély lesz
Míg a mi szemünkben a KitKat csak egy szimpla csokis…
A főzés tulajdonképpen kémia, a különböző halmazállapotú anyagokból készül valami más, jó esetben finom dolog. Éppen ezért innen is meg lehet közelíteni a konyhát.
Mitől lesz jó a sült hús? Milyen zsiradékot használjunk? Miért lehet veszélyes a krumplisütés? Be lehet…
A szilveszteri és újévi gasztrobabonák gyökerei régre vezethetőek vissza - nem mindegy, hogy mit eszünk az év utolsó napján, ahogyan az se, hogy mit fogyasztunk az elsőn, hiszen ezek határozzák meg a következő évünket. Biztosan ismeritek a mondást: amilyen az újév első napja,…
Erzsébet királynő és családja nem csupán méregdrága luxusfinomságokat hajlandóak enni, akármilyen nehéz is elhinni. Katalinnak, Vilmosnak, sőt még Györgynek és Charlotte-nak is megvannak a maguk kedvenc hétköznapi ételei.
Ha megkérdeznének arról, hogy milyen ebédért rajong…
Ebéd a nagymamánál, vacsora barátoknál, céges bulik, decemberben úgy tűnik, nem csak két napig, hetekig mással nem foglalkozunk, csak eszünk és eszünk. De miért van ez, és hogyan lehet tetemes hízás nélkül túlélni?
Sokáig nem értettem ezt a furcsa jelenséget. Szenteste…
Tejjel locsolt szikkadt kifli vagy vaníliás-illatos kalácspuding - elképesztő végletek vannak a különböző gubareceptek között, pedig ez az egyik legősibb ételünk, és már kétszáz éve legalább a karácsonyi szokások része.
A gubák eredetileg vízzel leforrázott kiszáradt…
Sajtóeseményen jártunk, ahol a citrusfélék beszerzési folyamatáról hallgattunk meg egy előadást, majd részt vettünk egy közös főzésen Bernáth József séffel, ahol egy előételt, egy főételt és egy desszertet készítettünk el különböző citrusok felhasználásával.
A…
A LIDL által szervezett érzékszervi vizsgálaton jártunk, ahol háromféle saját márkás terméket teszteltünk. A termékteszt a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft. független laborjában zajlott, már az első percben elhangzott, hogy ez nem egy LIDL promóció - és tényleg nem a…
December 6. Szent Miklós napja és a gyerekek egyik kedvenc ünnepe. Kicsik és nagyok előkészítik, kipucolják a csizmáikat, kiteszik őket este az ablakba és izgatottan várják a másnap reggelt. De honnan jön ez a szokás, mi Szent Miklós története? És miért almát, diót és…