Nagyon vonzanak a megszállottan maximalista emberek, ezért is szerettem volna találkozni Vidó Nórival, aki - az Igen pizzázójával - itthon elsőként pályázik az eredeti nápolyi pizza minősítésre, amit egyáltalán nem egyszerű ...

Sangriát nem csak a nyári hőségben érdemes inni, szezonális gyümölcsökből készítve tökéletes koktél lehet belőle hűvösebb időre. Kétféle alma, klementin és vörösáfonya kerül bele, a frissességről pedig a rozmaring ...

Sokak kedvencét, a brownie-t most aprósütemény formájában hoztuk el nektek - tökéletes vendégváró, mindenkinek jutni fog a kívül ropogós, belül krémes kekszekből.

Az, hogy ez a sütemény csokoládéban gazdag, enyhe kifejezés ...

A krumplit ezerféleképpen el lehet készíteni: mindig kísérletezem az ízekkel, állagokkal és a sütési módszerekkel. Legutóbb ezt a fokhagymás, vajas, mozzarellás verziót készítettem el, és azt hiszem, mostantól mindig így fogom ...

Hiába kapni már minden hiper- és szupermarketben mangót, ha zömmel kőkemények, és otthon alig bírjuk kiszabadítani a finom gyümölcshúst a vastag héj és az érdes mag közti területről.

A mangó a legnyáribb ízű gyümölcs, ...

Már unjuk a hűvös időt és a gyökérzöldségekből készült ételeket? Ezzel a színpompás paprikakrémlevessel egy szempillantás alatt a tányérunkra varázsolhatjuk a nyár ízeit.

Ha valaki, akkor én imádom a telet. De ilyenkor, ...

Az első síelésem alkalmával, amikor az idő nagy részét a sípálya helyett a hüttében töltöttem, alkalmam volt végigkóstolni a menüsort. A forralt boron kívül igazán csak a Kaiserschmarn és a gőzgombóc okozott gasztronómiai ...

Imádom a túrós süteményeket, boldogan próbálok ki új recepteket. Bármilyet eszem, az az érzésem, hogy egészséges finomságot teszek az asztalra, még akkor is, ha az adott édesség tele van cukorral.  A bólyi túrós ráadásul ...

A méz a mindennapi táplálkozásunk részévé vált.  Már nem nézünk furcsán, ha megkérdezik, hogy mézzel vagy cukorral isszuk-e a kávénkat. Amellett, hogy finom, nem túlzás azt állítani, hogy a méz csodaszer.

A méz ásványi ...

Ezt a villámgyorsan elkészíthető ételt akkor főztem meg először, amikor még a gyerekeim kicsik voltak, és a játszótérről hazaérve két éhes szájat kellett jóllakatnom - azelőtt, hogy a fáradtságtól elájultak volna a ...

Ha kétségeink vannak az ovis menzakoszt tápértéke felől, de a jól megszokott ízek komfortzónájából nem mozdulhatunk ki, akkor ez az erdélyi paradicsomleves tuti befutó. Ízletes, zöldséges, klasszikus.

A kisfiamat, a ...

Az amerikai palacsintában az a jó, hogy nincsen egy darab tökéletes receptje. Megszámlálhatatlanul sok változata van, sőt, akár magunk is alakítgathatjuk a receptúrát, a végeredmény csodás lesz.

Ha se sok időd, se sok alapanyagod ...