Az étel, amitől Gordon Ramsay műsorai óta mindenki retteg. Mit tehet ilyenkor az ember? Felcsapja Gordon szakácskönyvét, és megpróbál boldogulni. Mindenekelőtt tisztázni kell, hogy ez az étel csak kiváló alapanyagokból sikerül ...

Csirkét pácolnál, de nem tudod, hogyan? Itt van négy egyszerű pác, egyikkel sem fogsz befürődni. Abban is segítünk, melyikben mennyi ideig érdemes bennehagyni a húst, hogy finom íze legyen.  

A csirkehúst, különösen a mellet ...

Itt a spenótszezon, ami ugyebár semmit sem jelent, mert úgyis mindenki fagyasztott téglákból dolgozik. Ez egyébként teljesen érthető is, kinek van kedve váltott vizekben mosni, tisztítani, blansírozni, passzírozni, ha jelképes ...

Biztos veled is előfordult már, hogy tojást szerettél volna főzni, de ójaj, meg volt repedve, vagy főzés közben adta meg magát a héj, és kifolyt a fehérje.

Szuper konyhai trükkök rovatunkban ma egy valóban, de igazán hasznos ...

A nyár egyik legbiztosabb jele, hogy a teraszokon feltűnnek az emberek, az emberek kezében pedig a jellegzetes narancssárga koktélok. Míg tíz éve leginkább csak az Olaszországban nagyon járatosak tudták, mi fán terem az Aperol Spritz, ...

Csupa napsütés keksz: az aszalt barack a nyarat idézi, a fehércsoki a lágy, édes puhaságot adja, a manduladarabok pedig kölcsönöznek némi ropogósságot a sütinek. Igazi expressz édesség: elkeverjük, kigolyóbisozzuk és már lehet ...

A füstölt kolbász az egyik legsokoldalúbb étel. Ha van belőle otthon, biztos nem maradunk éhen, sőt, alighanem jót fogunk enni. Hatalmas előnye, hogy fogyasztható úgy is, ahogy van, de finom főtt ételeket is készíthetünk, ha van ...

Néha neked is olyan érzésed van, hogy annyi málna a világon nem terem, mint amennyi málnaszörp kapható a boltokban? Nos, neked igazad van. De akkor miből készítik a málnaszörpöt?

Az, hogy a kereskedelemben kapható málnaszörp ...

A villámgyorsan elkészülő grillszendvics különösen ajánlott folyton rohanóknak, késésben lévőknek, meg persze azoknak, akiknek sem idejük, sem kedvük főzéssel tölteni az időt, főként hétköznap.

A gyorsaság ezúttal ...

A piskótát megsütni közel sem akkora macera, mint gondolnánk, a túrókrém fanyar, nem túl édes, a csokoládé pedig tökéletesen megkoronázza az egészet. A gigantikus túró rudi láványa mindent visz!

Ha valami nagyon szeretnél ...

Láttál már kövér hangyát? Na ugye! A hangyatársadalom egészen csodás rendszert dolgozott ki a tápanyagok igazságos elosztására, ez pedig a közösségi gyomor. Nem viccelek! Az étel egy részét nem maguknak eszik meg!

A hangyák ...

Most, hogy itt a meggyszezon, nyilvánvalóan alig várjátok, hogy újabb és újabb, izgalmas meggyes süti receptekkel örvendeztessünk meg titeket. Tessék, itt egy túrós változat, amiben ha a lisztet teljes kiőrlésűre, a cukrot pedig ...