Ez egy tökéletes alaprecept a süteményrajongóknak: lehet vele cupcake-et díszíteni, be lehet vele vonni tortát, piskótát, de pohárkrém is készíthető belőle.
A legjobb, hogy bármilyen szezonális gyümölcsből összeállítható, legyen az málna, eper, áfonya, ribizli - maximum…
Javában tart az eperszezon, úgyhogy vétek lenne kihagyni ezt az egyszerű és fantasztikusan krémes, mentás-epres desszertet. Minden falatja maga a mennyország.
Áldom a nevét annak a furmányos konyhai géniusznak, aki kitalálta a kekszalapot. A vajjal elkevert kekszdara - ez nekem mindig…
Kevés étel van, amit azért akarunk elkészíteni, mert mókás neve van. A lekváros pofézli azonban minden kétséget kizáróan ilyen.
Nem tudom, ki hogyan áll a gasztronyelvészethez, már ha egyáltalán létezik ez a tudományág - ha nem, akkor most ünnepélyesen létrehozom -, én…
Ez az édesség többféle változatban készül, és bizony az eredeti, Ferenc József által is igen kedvelt édesség liszttel készül, a tésztája pedig egy nagyon könnyű, habos palacsintatészta. A másik verzió alapanyaga a búzadara, amely a császármorzsa nevet kapta. Az évek során a…
Az igazi eper persze magában a legjobb, de ha mégis desszertté szeretnénk kerekíteni, akkor általában valamilyen tejtermékkel párosítjuk. Amivel mi szeretjük, azzal viszont nem sokan eszik, pedig a legcsodálatosabb kombináció, ami létezik.
A tejszínhabos eper klasszikus dolog, a…
Annak idején, a főiskolai kolesz menzáján abszolút kedvencünk volt a káposztás tészta. Nem, mintha mást nem tudtak volna főzni, sőt, egyenesen elkényeztettek minket, a vörösboros marhapörkölttől a frissen, trappistából sütött rántott sajtig minden volt, azóta is…