A habkönnyű mousse-ok amúgy is nagy kedvenceim, de bogyós gyümölcsökből különösen szeretem őket. Málnából, eperből, szederből, áfonyából, mindből isteni finom.
Nyáron az ember nem kíván nehéz, krémes, tömör édességeket, sokkal inkább hideg, könnyű habokat,…
Az igazi eper persze magában a legjobb, de ha mégis desszertté szeretnénk kerekíteni, akkor általában valamilyen tejtermékkel párosítjuk. Amivel mi szeretjük, azzal viszont nem sokan eszik, pedig a legcsodálatosabb kombináció, ami létezik.
A tejszínhabos eper klasszikus dolog, a…
A zabból készült reggelik nemcsak azért hasznosak, mert laktatóak és gyorsan elkészülnek, meg mert hiperegészségesek, hanem mert nagyon finomak is. A müzli és a kása után most olyan formában jelenik meg, mintha meleg, gyümölcsös sütemény lenne.
A kedvenc svéd gasztroblogger…
Most, hogy - mondjuk ki bátran - elkezdődött az iskola, jól jön néhány egészséges reggeli recept, amit indulás előtt a gyerekbe diktálhatunk. Na, nem pont olyan reggelire gondolunk, amit a boltokban lehet kapni dobozolva, a tömegük harmada pedig cukor, hanem valami tényleg…
Sok finom étel van a világon, de személyes véleményem szerint a szilvás gombóc mindet lekörözi. Álltam én már ellen füstölt lazac habnak, nem ettem egy falatot sem a szivárványszínekben pompázó macaronokból, fordítottam hátat bográcsgulyásnak, (tudom, hős vagyok), de a…
Könnyebb, tavaszibb, mint a klasszikus tiramisu, de legaláb ugyanolyan finom. Gyors desszert, biztos sikerre vágyóknak.
Az úgy kezdődött, hogy engem minden évben meglep ez a pünkösd vasárnap. Mármint nem a létezése, hanem az, hogy nincsenek boltok. Idén is így történt,…
Az eperszezon az év egyik legjobb időszaka, bár egyszerűbb, ha simán belátjuk, hogy az abszolút tuti. Ilyenkor az ember egyet akar: sok-sok epres, na jó, szamócás receptet, hogy minél többet kihozhasson ebből az illatos és cuki gyümölcsből. Tessék, itt van egy Katucitól, már-már…