A legselymesebb, házi csokiszósz receptje otthoni fagyizáshoz

A legselymesebb, házi csokiszósz receptje otthoni fagyizáshoz

Mióta tudok főzni, de különösen azóta, hogy gyerekeim vannak, nem szeretem a gyorséttermi kajákat, még akkor sem esnek jól vagy ízlenek, ha háromévente egyszer kerülök olyan helyzetbe, hogy muszáj azokat választani. Mégis van néhány dolog, amivel kapcsolatban nagyon szép emlékeket őrzök és…

Krémes, házi joghurtos fagyi mézzel: könnyed, habos finomság

Krémes, házi joghurtos fagyi mézzel: könnyed, habos finomság

A legcsodálatosabban krémes fagylaltok főzött krémmel, tojással és tejszínnel készülnek, ezeknek az elkészítése viszont nagyon gyakran igencsak fáradságos dolog, hosszasan és gondos odafigyeléssel kell őket kevergetni, amire nincs mindig időnk. A mi környékünkön sajnos egyáltalán nincs jó fagyizó,…

Selymes fagylalt ropogós házi kekszbe csukva: finom nyári desszert

Selymes fagylalt ropogós házi kekszbe csukva: finom nyári desszert

Nyáron bármennyi fagyit meg tudnánk enni, és sokan nem is kívánják a tömör, krémes, nehéz desszerteket. Ez a fagyis süti kicsit elegánsabb, mint a sima gombócok, így ha vendégeknek valami különlegesebb szeretnél, akkor itt a megoldás. Meg lehet oldani ezt a desszertet hipergyorsan is, ha készen…

Mi a különbség a fagylalt és a sorbet között? Melyik a könnyedebb?

Mi a különbség a fagylalt és a sorbet között? Melyik a könnyedebb?

Ahogy beköszönt a nagy meleg, étkezések után sütemény helyett fagylaltot kíván a szervezet. Legalábbis az enyém. Ahogy főétkezésre, úgy desszertnek sem esnek jól a nehezebb falatok. Ha valakinek a fagylalt is túl tömény lenne, próbálja ki a sorbet-t.  Mi a fagylalt? A jó fagylalt tejből,…

Így készíts fagylaltot gép nélkül: a tejszínes változat alapreceptje

Így készíts fagylaltot gép nélkül: a tejszínes változat alapreceptje

Fagylaltot készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk: nem kell hozzá gép, csak két egyszerű alapanyag. Úgyhogy aki eddig azért nem készített fagyit, mert nem volt hozzá professzionális eszköze, az most nyugodt szívvel álljon neki ennek a receptnek. Ez az alaprecept tényleg két…

 
süti beállítások módosítása