Megérkezett az igazi meleg, a munka utáni lazulós vagy a későn kelős hétvégéken üldögélős helyek szezonja. Egyre később sötétedik, az embernek munka után nem az az első dolga, hogy rohanjon haza, hanem épp ellenkezőleg, minél több időt szeretne a szabadban tölteni. Ez pedig kiváló alkalom egy laza iszogatáshoz.
Nagyon szeretem ezeket a beszélgetős, lazulós délutánokat/estéket. Bár egy ideje nem ittam koktélt, mostanában úgy éreztem, hogy nem árthat, ha felelevenítem az emlékeimet. A koktélokhoz egyébként is gyengéd szálak fűznek, egy útkeresős korszakomban elvégeztem egy mixer tanfolyamot, és bár csak óvatosan, egyetem mellett kóstoltam bele a szakma fortélyaiba, a koktélok szeretete örökre bennem maradt.
Az alkoholmentes koktélokkal egy ideig nem tudtam mit kezdeni, hisz pont a lényeget, az alkoholt hiányoltam belőlük. Aztán rá kellett jönnöm, hogy néha igenis vágyunk ezekre a színes, édes italokra, amiket ugyanolyan szépen lehet díszíteni, mint az alkoholos társaikat.
Hátránya
Igazi kalóriabomba
Az is nagyon érdekes, hogy az alkoholmentes koktélokat mind a szűz, ártatlan és hasonló neveken illetik. Bár az alkohol nagyon sok felesleges kalóriát tartalmaz, ne gondoljuk, hogy attól, mert alkoholmentes változatban isszuk, sokkal kevésbé fog hizlalni. A bennük lévő szirup, cukor és a gyümölcslevek sem kalóriaszegények, így nem szabad túlzásba vinni a fogyasztásukat.
Előnyei
Nincs másnaposság
Az alkoholmentes koktélok egyik óriási előnye, hogy bármennyit ihatunk, a másnaposságtól nem kell tartani. Érdemes kísérletezni velük, mert egy jól elkészített és szépen feldíszített alkoholmentes koktél ugyanazt az élményt tudja nyújtani, mint az alkoholos változat.
Oltja a szomjat
Az sem elhanyagolható, hogy míg az alkohol dehidratáló hatással bír, az alkoholmentes társai oltják a szomjat. Nem okoznak sem szédülést, sem másnaposságot, sem fejfájást, sem fáradtságot.
Bármelyik elkészíthető alkoholmentesen
Gyakorlatilag az összes koktél elkészíthető alkoholmentes változatban, talán csak a két összetevős italok hangozhatnak furcsán, hisz az alkoholmentes Bloody Mary nem más, mint egy pohár paradicsomlé egy kis borssal és sóval ízesítve, az alkoholmentes Cuba Libre pedig egy pohár kóla lime-mal. A többi koktélban viszont a színek, illatok és a díszítés ugyanazt az élményt adja, mint az alkoholos változat.
Fotó: Getty Images
