miújság
2019. július 16.
Lehet, hogy most a legtöbben bolondnak tartanak, de én nyaraláskor is szeretek főzni. Attól függően, hol vagyunk éppen, az okok is változnak, de hol ezért, hol azért, végül sosem bánom meg, ha legalább néhányszor összedobok valamit a strandkaják és éttermek helyett.
Nem beszélve a kézenfekvő…
miújság
2019. július 13.
Talán sokan még mindig furcsállják, pedig már jó ideje elképesztően menő dolog az uborkás víz. Sokan gondolnak róla olyanokat, hogy szebb lesz tőle a bőrünk, méregtelenít meg úgy általában lefogyunk és megfiatalodunk tőle.
Az uborkás víz egészségre gyakorolt pozitív hatásai teljes mértékben…
miújság
2019. július 09.
Tovább folytatódik a nyári gasztrokavalkád, ezen a hétvégén több olyan nagyszabású rendezvényen vehetünk részt, amiket tényleg nem érdemes kihagyni.
A legendás Bajai Halfőző Fesztivál, a hetekig tartó Badacsonyi Bornapok, az ország egyetlen rózsaszín fesztiválja, kézműves sörkülönlegességek és a…
miújság
2019. július 08.
Az egész úgy kezdődött, ahogyan egy sima grillezés szokott: mit tegyünk még a rácsra a csirkén túl, ami jó is lesz, amit a vegák is meg tudnak enni, és ami kicsit új, kicsit más, mint a megszokott, de azért nem teljesen értelmetlen.
Abból az alapelvből indultunk ki, hogy a füst csodálatos ízfokozó,…
miújság
2019. július 07.
Úgy tűnik, a paradicsomlevest nem lehet megunni, legalábbis a gyerekek sehogy sem akarják. Pedig a menzán is legalább hetente egyszer feltűnik a menün, mégis kitartóan imádják.A felnőtt szekció viszont gyakran fellázad az óvodás-kisiskolás korosztály monotóniát kedvelő magatartása ellen. Nem mintha…
nagyvilági
2019. július 06.
A hazai gyümölcsnek nincs párja, de azért néha, mikor távoli egzotikus vidékeken járunk, érdemes kipróbálni a helyi különlegességeket, példának okáért a gyümölcsöket. A teljesség igénye nélkül - hiszen lehetetlen lenne felsorolni mindent - nézzük, milyen gyönyörű, ízletes furcsaságokra…
miújság
2019. július 05.
Nem értem, miért olyan rossz még mindig az egész szigetország gasztronómiájának híre, mikor bőven van felfedeznivaló ételek terén is, csak bírjuk gyomorral a sok zsírt és cukrot.
Észak-Írországban, Belfastba érkeztemkor nem igazán számítottam rá, hogy bármi olyan érdekességgel fogok találkozni, ami…
miújság
2019. július 04.
Megérkezett az igazi meleg, a munka utáni lazulós vagy a későn kelős hétvégéken üldögélős helyek szezonja. Egyre később sötétedik, az embernek munka után nem az az első dolga, hogy rohanjon haza, hanem épp ellenkezőleg, minél több időt szeretne a szabadban tölteni. Ez…
miújság
2019. július 02.
Egyre gyűlik azoknak a háztartási kisgépeknek a listája, amiket legszívesebben kihajítanék a konyhából, mert csak a helyet foglalják, amiket alig használok, és ha mégis bekapcsolom őket, akkor rendre csalódást okoznak.
Ilyen például a kenyérpirító. A pirítós jó és…
miújság
2019. július 01.
Ahogy beköszönt a nagy meleg, étkezések után sütemény helyett fagylaltot kíván a szervezet. Legalábbis az enyém. Ahogy főétkezésre, úgy desszertnek sem esnek jól a nehezebb falatok. Ha valakinek a fagylalt is túl tömény lenne, próbálja ki a sorbet-t.
Mi a fagylalt?
A jó fagylalt tejből,…
miújság
2019. június 29.
Az Emirates összegyűjtötte a legérdekesebb ételfesztiválokat, ahová a magyar utazók is könnyen eljuthatnak Budapestről, naponta legalább egy vagy akár több járat is indul ezekbe az országokba. Hong Kong street foodja, Ausztrália népszerű fúziós vacsorája, Dubaj sztárséfektől…
miújság
2019. június 28.
Vannak teljesen felesleges “kitchen hack”-ek, azaz konyhai trükkök a neten, viszont túlzás nélkül állíthatom, hogy néhány megváltoztatta az életemet.
Aki állt már neki késsel gyömbért pucolni, az tudja, miről beszélek. Ezt a göcsörtös, vastag héjú gyökeret egyszerűen…