Frittata friss zöldborsóval és feta sajttal: muffinformában is megsütheted

Frittata friss zöldborsóval és feta sajttal: muffinformában is megsütheted

Ha azt mondom rántotta, mindenkinek a klasszikus tojásétel jut eszébe, amit otthon készítünk, eszünk étteremben, kávézóban. Nagyon finom magában is, de tehetünk bele hagymát, zöldséget, ki hogy szereti.  Ha reggelizőhelyeket látogatunk, omlett is szerepel az étlapon, ez némileg elegánsabb, mint a…

Az olaszok rántottája, a frittata maradékokból is csodát varázsol

Az olaszok rántottája, a frittata maradékokból is csodát varázsol

A frittata egy rántotta és egy lepény keresztezése. Nem rántotta, mert egybesült, szeletelhető állagú, de nem is lepény, mert csak tojás tartja össze a beletett elemeket. Éppen ezért nem is kizárólag ebédre jó, hanem a nap bármelyik szakában bevethető aszerint, épp mit teszünk…

 
süti beállítások módosítása