Már egyre többen próbáljuk különböző módszerekkel csökkenteni a húsfogyasztásunkat, húsmentes napokat beiktatni, minél több étkezést megoldani a hús elkerülésével, de ez nem könnyű, ha szeretnénk odafigyelni a fehérjepótlásra is.
Bár a szakértők szerint az állati eredetű fehérjékben vannak olyan…
A reggeli szerintem a nap leginkább gondot okozó étkezése. Nem a ráérős, hétvégi reggelizésekről beszélek, hanem a hétköznapi, munkába sietős, mindigrohanós típusúról. Amikor legjobb esetben is beszaladunk a pékhez, felkapunk valamit és útközben a buszon, villamoson vagy gyalogolva be is…
Futás után a testünk úgy tud regenerálódni, ha nemcsak fizikailag pihenünk meg, hanem megfelelő ételekkel látjuk el. Edzés után ezért olyan arányban kell bevinni a tápanyagokat, hogy a szervezetünk jól tudja őket felhasználni.
Számszerűsítve: egy edzés után testtömeg…
A mogyoróvaj az amerikai gyereknek olyan, mint a mieinknek a margarin, alapvető opció, ha tízórairól vagy uzsonnáról van szó. Már nálunk is nagyon sokfelé kapni, sőt, egy erősebb turmixgéppel simán lehet készíteni otthon is, de miért éri meg enni azon túl, hogy finom?
A…
Manapság sok olyan ember is gluténmentes diétát tart, akinek nem lenne rá szüksége - ők abban a reményben kezdenek neki ennek, hogy majd fogyni fognak tőle és egészségesek lesznek, pedig ha nem figyelnek oda, éppen az ellenkezője lesz igaz.
De mi is az a glutén? A glutén a…
A tehéntej népszerűsége gyerekkorunk "élet, erő, egészség" szlogenjéből egyenesen annak ellentétébe csapott át, és esküdt elensége lett nemcsak vegánoknak és tejérzékenyeknek, de hanem sok átlagosan táplálkozó embernek is.
Én nagyon szeretem a tejet, és nem tudnék…
A szénhidrát most nagy mumus, nem alaptalanul ugyan, de azért nem is méreg, mint ahogyan néhányan megpróbálják beállítani. Sok olyan formája van, ami nélkülözhetetlen a mindennapokhoz, főleg, ha valaki mozog is.
Nyilván azt mindenki tudja, hogy nem szabad tele hassal edzeni és…