Gyrost készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnád: kell hozzá csirkemell, fűszerek, és zöldségek. Ha kézből szeretnéd elfogyasztani, akkor pita is, de ha jó lesz tányérról is, akkor gyorsan készíthetsz hozzá egy kis rizst, bulgurt, vagy sült krumplit, és már kész is az ebéd.…
A balzsamecet és a méz elég ütős párosítás, és még a legunalmasabb csirkemellet is feldobja. Persze mi arra biztatunk mindenkit, hogy ne gyári, hanem inkább tanyasi csirkét vásároljon, de nyilvánvalóan tisztában vagyunk a realitásokkal is. Következik a "hogyan készítsünk a…
A tárkonyos raguleves mindenki kedvence, mert illatos, tápláló, húsos-zöldséges, és utána már jöhet is a desszert. Ráadásul elkészíteni is nagyon egyszerű, csak meg kell találni a jó sorrendet, ahogy a hozzávalókat a fazékba tesszük. Csirkéből az igazi!
Ebből az ételből…
A sós és az édes ízek a legtöbb ételben nagyszerűen kiegészítik egymást. Szerencsére mostanában nagyon egyszerű finom, édes dolgokat találni, itt van ugyanis a sok friss és nap érlelte gyümölcs, sósnak pedig nincs is kézenfekvőbb, mint a csirkemell. Épp itt az ideje, hogy…
Mit főztél a vendégeknek? Abbahagyhatatlan csirkét. Az milyen? Abbahagyhatatlan. Ez az épületes párbeszéd zajlott le a köztünk a minap Hajni barátnőmmel. Igen, kitaláltátok a folytatást: "Kérem a receptet". A hétvégén leteszteltük, tényleg abbahagyhatatlanul finom, ráadásul 10…
Csirkét pácolnál, de nem tudod, hogyan? Itt van négy egyszerű pác, egyikkel sem fogsz befürődni. Abban is segítünk, melyikben mennyi ideig érdemes bennehagyni a húst, hogy finom íze legyen.
A csirkehúst, különösen a mellet jó bepácolni sütés vagy grillezés előtt: kevésbé…
Van az úgy, hogy az ember tudtán kívül egészségesen táplálkozik. Ez nagyon derék, sőt, szerencsés dolog, egyben azt is jelenti, hogy az étel annyira finom volt, hogy fel sem merült a gyanú, hogy bármi jót megvontunk volna magunktól. Valami ilyesmi a helyzet ezzel a tejszínes,…
Szeretnél csirkemellet grillezni, de nem tudod, hogyan állj neki? Tuti tippek, hogy elkerüld a kiszáradt cipőtalpak felszolgálásának csapdáját.
Csirkemellet grillezni hálás dolog. Nem hízlal. A lányok is megeszik. A gyerekek is (általában). Könnyű ízesíteni. És gyorsan kész…
Az eredeti receptben őzgerincformában készítik el ezt a fogást, de ha muffinformában sütjük, nem kell a szeleteléssel vesződni. Cuki, baconos pogácsákra hasonlító csirkemuffinokat kapunk, a gyerekek kedvence lett nálunk.
Természetesen a gyerekekkel bármit meg lehet etetni, amit a…