Paradicsomos szendvicsek a világ körül: a spanyol, az olasz és az amerikai

Paradicsomos szendvicsek a világ körül: a spanyol, az olasz és az amerikai

Most bizonyára azt gondoljátok, hogy a paradicsomos szendvicsről nem lehet beszélgetni vagy írni, pedig dehogynem, oldalakat tudnék írni róla, annyi mindent kell és lehet ezzel kapcsolatban mondani. Én egy csomó minden miatt várom a nyár végét, az egyik ezek közül a paradicsom. Bár egész évben…

A fokhagymás pirítós minden nemzet konyhájának az alapköve

A fokhagymás pirítós minden nemzet konyhájának az alapköve

Az egész technika egy elképesztően varázslatos dolog: a megpirított kenyér durva, sörtés felülete mintegy reszelőként funkcionálva saját magába dörzsöli a fokhagymagerezdet. Gyerekkori emlék, spórolós kaja vagy egy egyszerű dolog sznob csomagolásban? Esetleg mind egyszerre? Sokaknak nagymamáknál…

A három legfinomabb sárgadinnyés előétel nyárra

A három legfinomabb sárgadinnyés előétel nyárra

A sárgadinnye ugyanúgy a nyárhoz tartozik, mint a görög, én pedig nem tudok rangsorolni köztük. Ezért volt furcsa, amikor a gyerekek apukája közölte, hogy még a sárgadinnye szagát sem tudja elviselni. A sors fintora, hogy az első találkozásunkkor sárgadinnye-illatú testápolót kentem magamra. A…

Könnyű, nyári, mediterrán falatokra vágysz? Készíts bruschettát!

Könnyű, nyári, mediterrán falatokra vágysz? Készíts bruschettát!

"Szoktam paradicsomos pirítóst enni, de még sosem jutott eszembe, hogy bruschettának hívjam"- találta a fején a szöget a múltkor az unokahúgom. Valóban, ez alatt a meglehetősen idegenül hangzó név alatt (bruszkettá) egy végtelenül egyszerű étel lapul, ami persze nem véletlenül…

 
süti beállítások módosítása