A Na'Pasta Bar&Bistro megnyitóján jártunk, ahol autentikus olasz fogásokat kóstolhattunk a legmagasabb minőségben, ugyanis nem csak az étterem séfje, a szakácsok nagy része is Olaszországból érkezett.
A Bistro idén áprilisban nyitott meg újra, teljesen új arculattal,…
A szürreális, raktárépületekből álló, gyártelep hangulatú Monori Center az utóbbi időben kedvenc vasárnapi célpontunkká, sőt, családi programmá változott, olyan gasztronómiai és kulturális élménnyé, amit az ovistól a felnőttig mindenki imád.
Azt talán már mindenki…
Két új Michelin-csillagos magyar étteremmel bővült a lista, a Bábel és a Stand is kapott elismerést - jelentették be szerdán a Bécsben megrendezett eseményen, ahol kihirdették a Michelin-kalauz a Main Cities of Europe című kiadványának csillagos éttermeit, illetve azokat a…
Gyertyafényes vacsorákkal csatlakoznak a Föld Órája megmozduláshoz a Felelős Gasztrohős Alapítvány Fenntartható Vendéglátóhelyei március 30-án, szombaton.
Idén is több nagy és kisebb város is csatlakozik a Föld Órájához Magyarországon, melynek célja, hogy felhívja a…
Nagyon vonzanak a megszállottan maximalista emberek, ezért is szerettem volna találkozni Vidó Nórival, aki - az Igen pizzázójával - itthon elsőként pályázik az eredeti nápolyi pizza minősítésre, amit egyáltalán nem egyszerű megkapni.
Azt már szinte mindenki tudja az Igenről,…
A Dining Guide étteremtesztje szerint a hazai vendéglátóhelyek nagy része még mindig nem fordít figyelmet a kávékínálatra.
A magyar felnőttek háromnegyede naponta több csésze kávét is elfogyaszt? Talán már te is találkoztál a problémával, hogy a legtöbb étteremben még…
Igaz, hogy fejfájást, asztmát okoz, megvakulsz tőle és mindenféle egyéb szörnyűségek következnek be, ha teljes nevén Monosodium Glutamátot, MSG-t, kínai sót avagy nátrium-glutamátot eszel?
Először is le kell szögeznünk, hogy nátrium-glutamátot mindenki eszik. Hiszen mindenben…
Levesmániás családból származom, egész gyerekkoromban minden áldott nap ettem levest ebédre. Valószínűleg ez lehet az oka, hogy annyira vonzanak az ázsiai gigantikus, fűszeres, tésztás levesek.
Közülük is a legnagyobb kedvencem a vietnámi pho, amit szerencsére már sok helyen…
Ősrégi igazság, hogy sokkal egyszerűbb egészségesen étkezni, ha az ember otthon főz, és nem szolgáltatja ki magát mindenféle zseniális szakácsok kénye-kedvének, szaktudásának és csábításának. Elég egy jól felépített tányér, ami elsuhan mellettünk a pincér karján, és…
A napi leves valószínűleg az előző napi maradékból készült, az akciós hal a menüben vasárnap több, mint aggasztó. Séfek tippjei, hogy mit ne rendelj ki, akkor sem, ha olcsó.
Minden iparágnak megvannak a maga kis titkai, és a séfek szerint nincs ez máshogyan az éttermeknél sem.…
A nyárban az egyik igazán jó dolog, hogy ki lehet ülni. Fröccsözni, limonádét inni, ebédelni vagy vacsorázni egy teraszon, kerthelyiségben. Ezek a jelenlegi kedvenc teraszos helyeink a városban, legyen szó üzleti ebédről, egy magyaros vacsoráról vagy egy ráérős, délutánig…
Gyakran járunk Sopronban, és nem elsősorban enni megyünk, az utóbbi években mégis egyre inkább úgy alakul, hogy de, enni megyünk. Nem a gasztronómia fővárosáról beszélünk, néhány hely mégis annyira a kedvencünkké vált, hogy szinte egyetlen soproni látogatás sem múlhat el…