Mostanában egyre többször kívánok sósat reggelire. Hiába a zabkásának vagy müzlinek való rengeteg hozzávaló, mostanában nem vonz az édes íz.
Reggelizni jó, finomat és nyugodtan reggelizni pedig még jobb. A kedvenceim például a pancake, vagyis az amerikai palacsinta és a gofri, aminek a tésztáját villámgyorsan el tudom készíteni és frissen, lekvárral, csokikrémmel és sok-sok gyümölccsel megenni. Nem a legdiétásabb megoldás, de kalóriaszegényen és teljes kiőrlésű lisztből is megsüthetőek.
Sós gofri is létezik
Szerencsére a palacsinta és a gofri is készíthető sós változatban, így nem csak tojást ehet az, aki más ízekre és szénhidrátban kicsit dúsabb ételekre vágyik reggeli gyanánt. A gofriba egy igazán friss ízű idényzöldség, cukkini kerül, a tészta pedig a sajttól lesz tápláló. Önmagában is tökéletes, de egy egyszerű joghurtos vagy tejfölös mártogatóssal még finomabbá tudjuk tenni. Ez a kapros változat szuperül illik a gofrinkhoz.
Fotó: Getty Images
