miújság
2019. január 19.
A tehéntej népszerűsége gyerekkorunk "élet, erő, egészség" szlogenjéből egyenesen annak ellentétébe csapott át, és esküdt elensége lett nemcsak vegánoknak és tejérzékenyeknek, de hanem sok átlagosan táplálkozó embernek is.
Én nagyon szeretem a tejet, és nem tudnék…
miújság
2019. január 09.
A környezettudatosság nem merül ki abban, hogy szelektíven gyűjtjük a szemetet, kevesebb műanyagot használunk vagy megpróbáljuk mellőzni az autó használatát - a táplálkozási szokásaink megváltoztatásával is sokat tehetünk a Földünkért.
Valójában minden általunk…
miújság
2018. november 28.
A gluténmentes étkezés nagy divat, de nincs mindenkinek szüksége rá. Azonban, ha valaki ezt az életmódot követi, nem árt, ha tisztában van, hogy melyik liszt mire jó.
A Budai Allergiaközpont szakembere Szarka Dorottya 27 féle gluténmentes lisztet hasonlított össze, melyből…
recept
2018. november 07.
A birs az ősz különleges gyümölcse, amelynek nem csak az íze egyedi, de számtalan jótékony hatása van a szervezetünkre, a mai modern háztartások mégis méltánytalanul mellőzik. A vidéki udvarokban még fellelhetőek a birsalma és a birskörte fák, nagyanyáink birssajtot, lekvárt…
miújság
2018. október 30.
A szénhidrát most nagy mumus, nem alaptalanul ugyan, de azért nem is méreg, mint ahogyan néhányan megpróbálják beállítani. Sok olyan formája van, ami nélkülözhetetlen a mindennapokhoz, főleg, ha valaki mozog is.
Nyilván azt mindenki tudja, hogy nem szabad tele hassal edzeni és…
nagyvilági
2018. október 29.
Minden nap húst eszünk, pedig nincs rá szüksége se a testünknek, se a környezetnek. Csak a lélek a megszokások rabja, azon pedig könnyű változtatni.
Az ember úgy képzeli el az ideális étkezést, hogy az húsból és köretből áll. Maximum egy kis saláta mellé, de a prototipikus…
miújság
2018. október 22.
A '5 a day', vagy 'naponta ötször' mozgalom egy egészen szimpla szabályt javasol a hétköznapok étkezéseihez: egyél minden étkezéshez zöldséget vagy gyümölcsöt. A WHO javallatai alapján indított kampány segít abban, hogy minden nap meglegyen az előírt minimum.
Az egészséges…
miújság
2018. október 03.
Ha ma este sokat ettem, holnapra már hízom? Biztosan sok emberben felmerült már a kérdés, vajon mennyire instant dolog a túlevés okozta hízás?
A szakemberek szerint a válasz valahol középen van: attól senki nem lesz túlsúlyos, mert egyszer többet evett a kelleténél. Ha viszont…
nagyvilági
2018. október 02.
Szuper jó, hogy mindenre rá kell írni, miből készült, meg a tápértéket is kötelező már feltüntetni, de mire megyünk, ha az egész akár kínaiul is lehetne néha? Nyugi, segítünk a kódtörésben.
Az, hogy minden élelmiszerre rá kell írni a hozzávalók listáját, nagy…
miújság
2018. október 01.
A magok a természet titkos kis kincstárai, egy picike testbe préselve rengeteg értékes tápanyag, méghozzá kiegyensúlyozottan elosztva. Érdemes ezt a hármat megismerni, és beépíteni a mindennapi menübe.
Azt hiszed, magokat enni modern divat? Hát nem éppen, már 10 ezer évvel…
miújság
2018. szeptember 28.
Mi az, hogy rákkeltő? Olyan ételek, amelyek rendszeres fogyasztása mérhetően jelentősen növeli valamilyen rákos betegség esélyét. Mondjuk +20 százalékkal. Azért az nem hangzik jól, nem? Jelenleg ezekről a dolgokról igazolta hitelt érdemlően a tudomány, hogy jobb nem túlzásba…
miújság
2018. szeptember 27.
A boltban egyre több terméken látjuk, a kávézók, vendéglők, cukrászdák egyre több ételnél jelölik, hogy nem tartalmaz glutént. Ez jó hír (lenne) az arra érzékenyeknek, ha nem lenne a kiírások meglepően nagy része téves.
A problémát először egy amerikai civil szervezet…