A vasárnapi rántotthús-sütés nyomán mindig marad egy kevés panír. Hogy semmi ne vesszen kárba címszóval, a gyakorlott háziasszony keze alatt új életre kel a maradék. Az eredmény egy ezerarcú étel, amit minden családban máshogy hívnak. Pedig az alaprecept minden esetben ugyanaz.…

Gasztrofilmes gyűjtésünk következő részében a nőké a főszerep. Páratlan női konyhaművészekről szóló filmekkel tisztelgünk minden nőtársunk előtt a Nemzetközi Nőnap alkalmából. Az ízek, az ételek és a főzés iránti szenvedélyes rajongás körül szövődő…

A Mokka Expresst 1933-ban találta fel egy olasz mérnök, Alfonso Bialetti, forradalmasítva ezzel az otthoni kávéfőzést. A nálunk csak kotyogósként elhíresült, jellegzetes formájú, ezüst színű kávéfőző a mai napig nagy népszerűségnek örvend, de vajon helyesen…