Se szeri, se száma az élet nagy kérdéseinek, például, hogy mi a szerelem, mi végre élünk itt a földön... és hogyan kell tojást főzni. Nem viccelek, a Google szerint, ha elkezdjük beírni, hogy "hogyan kell t...", akkor az első, amit felkínál az lesz, hogy "hogyan kell tojást…
A világon a magától értetődő dolgok tudják a legnagyobb vitákat és kérdőjeleket generálni. Így van ez a tésztafőzéssel is, amit eleinte nem is értettünk, hogy miért kell megmutatni: tésztát főzni mindenki tud. Vagy nem.
Ahogy roppant elmésen meg is jegyzem a videó elején, a…
A tejszínhab felverése az egyik konyhai mumus, pedig nem nehéz. Két egyszerű trükkje van, ha ezt betartod, biztosan sikerülni fog!
Nem gondoltam volna, hogy az valamiféle különleges dolog, hogy mindig sikerül felvernem a tejszínhabot, de miután Olga közölte, hogy neki nem szokott…
Amilyen jó vele főzni, olyan rémes tisztítani - ért egyet talán minden háziasszony, akinek a konyhájában gázfőzőlap van. Ha nálad is ráégett már ez-az, ne keseredj el, közel a segítség!
Kifut egy kicsit az étel, ráég. Aztán valamiért nem szedjük le rögtön, talán mert…
Időnként úgy érezzük, hogy roppant hasznos közszolgálati tevékenységet kell végeznünk, ezért lankadatlanul kutatjuk a Google segítségével, hogy főzés/konyha témában mire vagytok a legtöbben kíváncsiak. Meglepetésünkre, elképesztően sok találatot adott ki arra a kérdésre,…
Rendkívül fontos és hasznos kísérletet végeztünk el, már-már közszolgálatilag. Vajon tényleg nem fut ki a tészta főzővize, ha egy fakanalat teszünk a fazékra? A YouTube videók szerint így van, úgyhogy megnéztük, mi az igazság.
A szokásos módszerrel feltettük a tésztát…
Valami olyan vacsorával szerettünk volna a gyerekeknek kedveskedni, ami, hogy is fogalmazzak, minimális alapanyag igényű, ugyanakkor mégis szívesen, sőt lelkesen elfogyasztják. A kenyér és az olvasztott sajt jó nyom, de mi még csavartunk rajta egyet, hogy biztosan örüljenek neki a…
A kánikula jó dolog, ugyanis a természet, (jegyezzük meg: borzasztó bölcsen), mindig akkor küldi a forróságot, amikor érnek a gyümölcsök. Nincs is más dolgunk, mint félbe vágni, kitenni őket a napra, pár napot várni, és helló, kész is az egészséges és tartós…
A steakburgonya finom, és jól bevált köret, de nem is mi lennénk, ha nem próbálnánk ezt is megreformálni. Az interneten található videók szerint ugyanis egy mozdulattal fel lehet vágni a burgonyát katonásan egyforma hasábokra, méghozzá egy almaszeletelő segítségével.…
Húsz deka puha vaj - ha ezt olvasva neked is kicsit följebb ugrott a vérnyomásod, akkor üdv a klubban! Igen, nekem sem jut soha eszembe elég hamar kivenni a vajat, amit habosítanom kéne a cukorral. És persze akkor sem, amikor mindjárt leülünk reggelizni, és csak a kőkemény vajtömböt…
Csodálatosan szép tojásvirágokat készítettünk Andival, egyetlen szívószáldarab segítségével. Tényleg szép lett, nem viccelek, és megcsinálni is könnyű volt, dekorálni pedig tökéletes. Már ha van türelmed az ilyesmihez. Jó munkához idő kell, igaz, nem is olyan…
Amikor kint 33 fok, akkor az ember nem szívesen áll neki, hogy kitartó és rendszeres főzőcskézéssel a benti hőmérsékletet feltornázza 40-ig. Ilyenkor jönnek az okos trükkök, amikkel finom étel lesz az asztalon, és lehetőleg viszonylag hűvös a lakásban.
Ne használd a sütőt…