Nincs olyan gyümölcs, ami jobban megtestesíti a nyarat, mint a görögdinnye. Persze, cseresznye vagy barack is csak nyáron van, meg eper is, meg málna, de mégis, A Nyári Gyümölcs az a görögdinnye.  Ez a gyümölcs ráadásul nagyon érdekes képződmény, amikor elkezdtem róla…

Ilyenkor nyáron, amikor minden héten új és új gyümölcsökkel örvendeztet meg minket a természet, nincs is kézenfekvőbb étel egy jó gyümölcslevesnél. Sőt, ha okosak vagyunk, rögtön hatalmas fazékkal főzünk, majd jól behűtjük, és rájárunk, akár frissítőként, amíg el…

Az ember abból főz, amije van. Nekünk például, itt Magyarországon, van egy csomó finom, és jól használható zöldségünk és gyümölcsünk, amikből jobbnál jobb dolgokat lehet előállítani a konyhában. Mostanában például kimondottan Kánaán van a piacon, már ha időnként…

Valószínűleg sokakban felmerült már, miért lesz az ember szájpadlása olyan furán viszketős, csípős, amikor ananászt eszik. Most megmondjuk. Bár a friss ananász nem feltétlenül mindennapos étel, azért az utóbbi években már elég gyakran feltűnik akciós áron is. Olyankor…