Ötletes dinnyés finomságok a forró augusztusi napokra: sok múlik a tálaláson

Ötletes dinnyés finomságok a forró augusztusi napokra: sok múlik a tálaláson

Bár most éppen lehűlt az idő, lesz még kánikula augusztusban. A nagy forróságban mi sem jobb egy szelet jól lehűtött dinnyénél. Legyen az görög-, sárga- vagy mézdinnye, számomra mindegyik egyformán frissítő. Szerintem ezzel mindenki így van, éppen ezért felüdítő élmény - szó szerint -, amikor…

Mihez kezdj, ha véletlenül kásás dinnyét vettél? Készíts belőle levest!

Mihez kezdj, ha véletlenül kásás dinnyét vettél? Készíts belőle levest!

Még a legnagyobb dinnyeszezonban is előfordulhat az emberrel, hogy rosszul választ és véletlenül kásás dinnyébe botlik - így történt ez velem is, kidobni viszont nem volt szívem az óriási gyümölcsöt. Mihez kezdjek vele? Ráadásul ez a példány egy egészen trükkös módon volt kásás: a belső részei,…

Görögdinnyés Margarita lime-mal és sóval: a nyárízű koktél

Görögdinnyés Margarita lime-mal és sóval: a nyárízű koktél

A nyár egyik legjobb hűsítője kétségtelenül a görögdinnye. Magában, feta sajttal, limonádénak elkészítve, ráadásul nemcsak a szomjat oltja, hanem el is telít.  A nyár másik örömteli elfoglaltsága a különféle teraszokon üldögélés, közben alkoholos vagy alkoholmentes frissítők iszogatása. A koktélok…

A görögdinnye jóval több, mint cukor és víz

A görögdinnye jóval több, mint cukor és víz

Azt gondolom, hogy kevés jobb dolog van a nyári hőségben egy szelet jéghideg mézédes dinnyénél. Talán két szelet jéghideg mézédes dinnye. Bármennyire is azt gondolnánk, hogy semmi egészséges vagy tápláló nincs ebben a gyümölcsben, hisz csak cukor és víz, ez egyáltalán nem…

Frissítő görögdinnyés limonádé friss mentával és citrommal

Frissítő görögdinnyés limonádé friss mentával és citrommal

A nagy forróságban nincs is jobb egy szelet görögdinnyénél. Hiszen majdnem teljes egészében vízből áll, ami ráadásul édes és gyümölcsös. De mi lenne, ha tovább fokoznánk ezt a tulajdonságát és limonádét készítenénk belőle? Édes görögdinnye, savanykás citromlé, cukorszirup és pár levél friss menta.…

Lédús görögdinnye feta sajttal: a sós és az édes ízharmóniája

Lédús görögdinnye feta sajttal: a sós és az édes ízharmóniája

Hiába légkondicionált az iroda, igazából vízpartra vágyunk. Melegünk van, étvágyunk sincs sok, de azért ennénk valami könnyűt.  Amikor az egyik barátnőm azt mondta, hogy pár napja evett először dinnyét, akkor döbbentem rá, hogy én még nem is vettem ebben a szezonban. Pedig a dinnye nemcsak finom,…

 
süti beállítások módosítása