Biztos sokan vannak úgy, hogy ügyesen megsütnek egy tortát vagy egy kenyeret, és a barátaik rögtön arra biztatják, hogy nyissanak saját sütizőt. Egy olyan workshopon jártam, ahol sok minden más mellett kiderült az is, hogyan szabad és hogyan nem érdemes követni az ilyen jellegű…

Amikor tavaly nyáron Óbudára költözött a szerkesztőség, természetes volt, hogy felfedeztük a közeli éttermeket, kifőzdéket és természetesen a cukrászdákat. Óbuda jó környék, rengeteg szuper kis hellyel, de a legkülönlegesebbet egy kis mellékutcában találtuk meg. A Málna The Pastry Shop-ot Kolonics…

Akinek nincs se ideje, se kedve sütni karácsonyra, annak sem kell feltétlenül fűrészporos állagú bolti bejgliken és süteményeken tengődni karácsonykor, de nem árt előre megtervezni, honnan szerzi be az ünnepi asztalra kerülő finomságokat. A házinál nincs jobb, de a legtöbb…

Gyakran járunk Sopronban, és nem elsősorban enni megyünk, az utóbbi években mégis egyre inkább úgy alakul, hogy de, enni megyünk. Nem a gasztronómia fővárosáról beszélünk, néhány hely mégis annyira a kedvencünkké vált, hogy szinte egyetlen soproni látogatás sem múlhat el…