Fűszeres, töltött avokádó: laktató, mégis könnyű vacsora

Fűszeres, töltött avokádó: laktató, mégis könnyű vacsora

A vacsora számomra nagyon sokszor jelent gondot. Egyrészt kifogyok az ötletekből, másrészt nem szeretném nagyon megterhelni a gyomrom estére. De mivel az esetek nagy részében farkaséhesen esem haza a munkából, muszáj ennem valamit. Nagy kedvencem az avokádó, amelyet rengetegféleképpen lehet…

Mozzarella caprese: mitől lesz hibátlan ez az egyszerű recept?

Mozzarella caprese: mitől lesz hibátlan ez az egyszerű recept?

Sokáig azt hittem, tudom mi az a mozzarella caprese: paradicsom, mozzarella és bazsalikom. Elég egyszerű képlet, egy szimpla saláta, semmi különös nincs benne. Aztán egyszer ettem Nápolyban, és kiderült, hogy a mozzarella caprese valami egészen más dolog: habos, könnyű, levegős, tejízű mozzarella…

Mozzarella caprese - eljött a tökéletes ízű paradicsomok ideje

Mozzarella caprese - eljött a tökéletes ízű paradicsomok ideje

Habár mozzarella capresét egész évben lehet készíteni, a szezonja kétségtelenül mostanában fog eljönni, amikor finom, édesre érik a szabadtéri paradicsom. Készítsetek ti is capresét, mert egyszerű, egészséges, laktató, és végre finom is. A caprese egy végtelenül egyszerű…

 
süti beállítások módosítása